Lue keskustelun säännöt.
Auttakaapas! Pienen budjetin häät, enemmän vieraita vai laadukas menu?
04.08.2009 |
Olemme järjestämässä pienen budjetin häitä ja pähkäilemme kahden vaihtoehdon välillä. Kertokaapas mielipiteenne, kumman itse valitsisitte?
A. Paikalle vain kaikkein lähimmät ihmiset, ylelliset syötävät ja juotavat. Intiimi tilaisuus, tiivis tunnelma.
B. Paikalle läheisimmät ystävät ja sukulaiset, noin 40 henkilöä. Tarjoiluna noutopöytä, jossa tarjolla voileipäkakkua, salaattia, piirakoita, pikkuleipiä ym. Ei lämmintä ruokaa. Väkimäärältään siis isommat, kenties menevämmät juhlat.
Oikeastaan ydinkysymys on, haluammeko panostaa laadukkaaseen juhlaan jonka jaamme vain lähimpiemme kanssa? Vai haluammeko juhlia suuremmalla porukalla melko vaatimattomasti? Ihmiset vai ruoka, näin karkeasti jaoteltuna? Toisaalta olen aina haaveillut tyylikkäistä häistä, jotka siis onnistuisi pienellä vierasmäärällä. Toisaalta taas olisi ihana juhlia isommalla joukolla, kaikkien tärkeiden ihmisten kanssa, jolloin antimet olisivat melko vaatimattomat.
Kuinka te tekisitte? Jonkinlaista näkökulmaa kaipaisin!
Kommentit (28)
- 50 vierasta kakku ja lohivoileivät
- pitopavelu 1 tarjoilia
- kirkon yhteydessä srk talossa kahvitus= 0 euroa hinta
- niittykukat maljakossa
- pöytäliinat srk:lta vuokrattu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta voileipäkakkujen tulisi olla runsastäytteisiä ja maistuvia, ja muidenkin tarjottavien laadukkaita.
Voileipäkakun tarvikkeet maksaa 35€/20 hlön kakku ja on hyvä olla kahta laatua, joten tarvikkeisiin menee 140 € ja työ päälle jos kunnollista haluaa.
Tästä kakkuasiasta väännettiin pitkä ketju alkukesästä.
ei apelta Borgå hyvä.
tai vetoa appeesi kohtuullisten myötäjäisten saamiseksi.
Häät ovat ainutlaatuinen päivä elämässä ja siitä voi tehdä hienon juhlan läheisimmille ihmisille. Juhlaan kuuluu myös hyvä ruoka, vähän poikkeuksellinen ylellisyys.
Jos valitsette kuitenkin B:n niin laittakaa nyt pienellä rahalla jotain vähän hauskempaa tarjottavaa kuin näitä av-palstan ikuisia voileipäkakkuja, karjalanpiirakoita ja feta-makaronisalaatteja!
normaali tummasta suklaasta tehty sacher ja ylempi osa oli valkosuklaa-sacher
Voin suositella! Suklaakakku muuten säilyy kesällä paremmin kuin kermakakku, kuoren alla kakku ja täyte pysyy pitkään viileänä eikä pintakaan pilaannu:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karsitut vieraat - joiden kanssa kuitenkin tulette vielä olemaan tekemisissä, tulevat ihmettelemään mikseivät saaneet kutsua. Varaudu välien viilenemiseen näiden kanssa. Helpommin he unohtavat karjalanpiirakat ja munavoin kuin kutsumattomuuden!
Meillä oli aikanaan sama ongelma, joka ratkaistiin ruokalistaa rukkailemalla. Kukaan ei valittanut ruuista, vaan saimme paljon kiitosta hyvin järjestetyistä ja organisoiduista häistä.
Minulle on ollut täysin vierasta tämän palstan häiden ruokavalittajat - eihän se sapuska siinä pääroolissa ole! Kuten yllä on monesti kirjoitettu: saa juhlavaa ja hyvää ruokaa edullisemmallakin, ei sitä järkyttävää paahtopaistia kukaan enää nykyään kaipaa!
Tekisin nyt samoin kuin silloinkin; hyvin organisoidut, mukavalla ohjelmalla höystetyt, täyttävällä ja monipuolisella ruualla tarjoillut ja tuhdilla boolilla terästetyt häät. Meillä oli "tunnelma katossa" kun kaikki läheiset ja ystävät pääsivät mukaan ja tunsivat olleensa tervetulleita. Vieraita n. 65 + lapset.
Mielestäni häät ovat sosiaalinen ja yhteisöllinen tapahtuma, ei mikään ruokatesti.
Meillä oli pienen budjetin häät. Alkuruoaksi keitto, pääruoaksi salaattia, paistia kastikkeella ja kasviksia´+ kermaperunaa. Sitten kakkua. Iltapalaksi oli hodaria kaikilla maustevaihtoehdoilla, ja tietenkin karkkipuffetti. kaikki oli suht halpaa, ja kelpasi vieraille hyvin. Tärkeintä häissä on tunnelma, joka tulee vieraista ja heidän huomioimisestaan kaikilla osa-alueilla, ei vain ruoan suhteen. Siinä olen kyllä samaa mieltä, että lämmin ruoka tulisi todennäköisesti halvemmaksi, ja usein ainakin itselle tulee hieman hutera olo jos saa vain pikkusuolaista, kuten voileipäkakkua. Kaksi eri keittoa voisi olla hyvä idea, ja jotain lisäksi.
Ottakaa kahdestaan matka jonnekkin kreikan saaristoon ja ajelkaa skootterilla vuoriston pieneen kappeliin ja menkää siellä naimisiin.
Miksi tuhlata rahaa sukulaisiin yms.?!