En halua kehuskella, mutta meillä kinkku painaa 13,8 kiloa raakana. Paneeko joku paremmaksi?
Iitistä Benjamin lihatorilta kinkkurulla, joka on tehty kahdesta fileestä. On nyt vielä suolaantumassa, mutta tänään otan valumaan ja huomenna paistan.
Kommentit (28)
kauhulla muistelen sitä parin vuoden takaista joulua, kun mies voitti työpaikalta 10kg kinkun. Ihan hyvälaatuinen kinkku sinänsä, mutta ihan tolkuttoman iso. Millä ihmeellä sellaisen määrän lihaa saa syötyä? Meillä meni kilokaupalla sitä kinkkua roskiin. Itselleni kyllä aattona maistuu kinkku ja jotenkuten vielä joulupäivänäkin, mutta tapanina viimeistään on saatava jotain muuta. Ja aattonakin kuluu enemmän kaloja jne kuin kinkkua.
Kuule ap, tuliko mieleen, että osa ei tykkää kinkusta ihan noin paljon...
;-D
PS: kinkkua menee just ja just kahtena päivänä, sitten se alkaa tökkiä pahasti.
Että on se kinkku hyvää ja viime vuonna loppui kesken (toivat valmiiksi paistetun pikkukinkun), niin eikös appivanhemmat eilen kantaneet tänne 11.5kg sian persusta! Että eipähän hetkeen lopu kesken joo.... (meillä 4 henkeä, minä, mies ja lapset 2.5v ja 9kk. mies ei kinkusta juuri perusta eli jää aikamoinen urakka meikäläisen harteille)
Mahtui jotenkuten uuniin ja menetin myös kinkunpaistoneitsyyteni! Ikinä ennen en ole kinkkurullaa kummoisempaa kärtsännyt mutta taisin jopa onnistuakin työssäni, mikäli tälläisellä ylpeillä saa.
Hyvää ja kinkuntuoksuista joulua vaan :)
on minulla tuolla tuotantorakennuksessa aika monta sataa kinkkua, kun vain osaisi valita sen suurimman ;)
meillä on 4 henkeä syömässä ja pieni kalkkunarulla on vaan ostettu. no meillä ei oo mitään perinteistä jouluruokaa muutenkaan pöydässä. kattaus on vaan vähän hienompi...
No jos syö vähärasvaistakin kinkkua 3 kiloa (!!!) niinkuin ap ilmeisesti joulun aikaan, niin kaloreita kertyy vaatimattomat 5160 kcal siitä rasvattomastakin kinkusta. Siinä tulee syöjälle vajaa kilo ihan puhdasta läskiä, ellei sitten joulunpyhinä jätetä kaikkia muita syömisiä väliin.
muutaman suklaakonvehdin! Ei kukaan kinkusta liho, ottakaa selvää asioista!
Kaikella muulla kyllä lihoaa. Läskit voi jättää aina syömättä siitä kinkusta.
Mua huvittaa niin kun kaikki luulee että se kinkku lihottaa ja sitten mättää suklaata ja torttuja ihan mielissään...
[/quote]
Me ostettiin mun mielestä pieni kinkku tänä vuonna, kun oli vain 6,9 kg. Ja kassajonossa joka kärryissä näytti olevan vähintään samankokoinen.
Jouluna kuuluu olla runsaasti, suorastaan örveltävästi lihaakin. Mikäs sen komeampi on kuin iso ja kuorrutettu kinkku.:) Sitä paitsi meneehän tuo hyvin. Ainakin meillä alkaa olla enää huonot osat jäljellä tapanina...
Anna kuin arvaan: pari perunaa ja koristeeksi jotain laatikkoa?
Meillä on pieni kinkku, koska kaikille maistuu kala, kasvikset ja poro paremmin.