Kasvissyönti ja vegaanisuus ovat pohjoismaissa luksuksen merkki

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

Esim. Välimeren maissa ei aikoinaan pidetty lehmiä, joten ei ollut maitoakaan, paitsi korkeintaan vuohenmaitoa, joka sopii paremmin jogurttiin ja fetaan kuin leivoksiin. Siellä päin on vaikka ja kuinka paljon perinteisiä vegaanisia leivonnaisia, joissa öljynä on oliiviöljy, ja täyteläisyyttä tuo esim. manteli ja pähkinät.

Aivan ja jossain perinteenä on päällään seisominen. Nyt ollaan kuitenkin suomessa ja tuollainen ei ole täällä perinteistä, et siis voi nimittää sitä yleisesti perinteiseksi vaan sinun on tarkennettava että "perinteisiä välimerellisiä leivoksia" jos haluat tulla ymmärretyksi. Turha kiukutella omasta kommunikaatiovirheestäsi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitenkähän olen onnistunut olemaan viitisenkymmentä vuotta kasvissyöjä, tajuamatta koskaan olevani varakas 🤔. 

Mitä minä olen kaupassa katsellut, niin liha näyttäis olevan paljon kalliimpaa kuin pavit, linssit, soijarouhe jne. 

Vegaanius taitaa olla sitä kallista. Kauramaito on kalliimpaa kuin tavallinen maito ja seitanpihvi on kalliimpaa kuin tavallinen pihvi.

Seitania voi tehdä vaikka itse, on halpaa. Olen sekasyöjä, mutta muutaman kerran vuodessa tulee tehtyä. Tuskin myöskään kovin moni aikuinen kaurajuomaa juomalla juo. Itse ostan hätävaraksi, koska säilyy pitkään huoneenlämmössä. Ei ole hinnalla väliä, koska tulee käytettyä vain kahviin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia. 

Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä

Kananmunaa käytetään usein vain koostumuksen takia. Miksi sitä ei voisi jättää pois? Maitokaan harvoin maistuu vaikkapa pullassa, joten miksi ei voi jättää pois?

eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia. 

Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä

Kananmunaa käytetään usein vain koostumuksen takia. Miksi sitä ei voisi jättää pois? Maitokaan harvoin maistuu vaikkapa pullassa, joten miksi ei voi jättää pois?

eri

Puuttuuko sulta makuaisti? Kananmunaton ja maidoton pulla on köyhien versio..

Vierailija kirjoitti:

Opiskelijana päoväbudjettini ruokaan oli viisi euroa. Se on aika iso lovi jos yhdelle vieraalle pitää erikseen ostaa jokaisesta tuotteesta oma versionsa..jopa kahvimaito erikseen.

Jos olet vegaani ja vierailet opiskelijan luona, ole hyvä ja tarjoudu itse viemään mukana kalliit vegaanituotteet

Harvaan vegaanius ärsyttäisi jos eivät toisi vaivaa muille 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia. 

Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä

Kananmunaa käytetään usein vain koostumuksen takia. Miksi sitä ei voisi jättää pois? Maitokaan harvoin maistuu vaikkapa pullassa, joten miksi ei voi jättää pois?

eri

Puuttuuko sulta makuaisti? Kananmunaton ja maidoton pulla on köyhien versio..

Kuulostaa sinun ongelmaltasi tuo maito- ja munahinkusi.

Ollaan jännän äärellä kun köyhien kehitysmaiden ruokavalio on luksusta länsimaissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia. 

Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä

Kananmunaa käytetään usein vain koostumuksen takia. Miksi sitä ei voisi jättää pois? Maitokaan harvoin maistuu vaikkapa pullassa, joten miksi ei voi jättää pois?

eri

Puuttuuko sulta makuaisti? Kananmunaton ja maidoton pulla on köyhien versio..

Kuulostaa sinun ongelmaltasi tuo maito- ja munahinkusi.

Sinä voit vaikka sekoittaa vettä ja sokeria kutsuen sitä perinteiseksi pullaksi

Kun aivan kaikki reaalimaailman tarpeet lasketaan yhteen, uutta metsää varten vapautuvan pellon määrä on tasan nolla, (ihmisten vegaaniruoka, hävikki ja siemenet 1,65 mrd. ha, kehitysmaiden elintärkeä oma tuotanto 2,50 mrd. ha,  vaatteet, teollisuus ja biopolttoaineet 0,18 mrd. ha, lemmikit, hevoset ja harrastuseläimet 0,17 mrd. ha, nautintoaineet (kahvi, tee, olut, suklaa) ja maatalouden infrastruktuuri 0,10 mrd. ha. 

Tämä paljastaa tärkeän totuuden: länsimaiden siirtyminen kasvisruokaan ei ole keino istuttaa uusia jättimäisiä supermetsiä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole mitään "perinteisiä vegaanisia" leivoksia. On perinteisiä leivoksia jotka koostuvat eläintuotteista, sokerista ja viljoista, ja sitten on epäperinteisiä kasvissovelluksia, usein ultraprosessoituja ja muuten epämääräisiä.

On perinteisiä leivonnaisia, joista voi tehdä vegaanisen version. Ei pitäisi olla hirveän vaikeasti ymmärrettävissä oleva asia. 

Perinteisten leivosten juju on ne raaka-aineet joten ei ole yhtään sama asia, ovat kaukana perinteisestä

Kananmunaa käytetään usein vain koostumuksen takia. Miksi sitä ei voisi jättää pois? Maitokaan harvoin maistuu vaikkapa pullassa, joten miksi ei voi jättää pois?

eri

Puuttuuko sulta makuaisti? Kananmunaton ja maidoton pulla on köyhien versio..

Kuulostaa sinun ongelmaltasi tuo maito- ja munahinkusi.

Sinä voit vaikka sekoittaa vettä ja sokeria kutsuen sitä perinteiseksi pullaksi

Niin voinkin. Tosin itse lisäisin pullataikinaan myös vehnäjauhoja, jos pullaa leipoisin.

Jos koko maailmaan toteutettaisiin vihreä siirtymä eli - hiilen ja öljyn korvaaminen tuulesta, auringosta ja ydinvoimasta saatavalla sähköllä, jättimäisten kaapeli- ja akkuverkostojen rakentaminen sähkön siirtoon ja varastointiin, autojen, bussien ja rekkojen muuttaminen sähkö- ja vetykäyttöisiksi, teräksen ja sementin valmistaminen ilman fossiilisia polttoaineita, tuotteiden eliniän pidentäminen ja materiaalien lähes 100-prosenttinen kierrätys, kasvisruoan lisääminen ja maatalouden päästöjen leikkaaminen, metsien ja soiden suojelu sekä istuttaminen hiilinieluiksi - kustannus olisi esim. vuoteen 2050 mennessä 110–150 biljoonaan dollaria.

Summa on niin käsittämätön että sillä ratkaistaisiin kevyesti koko maailman kaikki ongelmat, kuten puhdas vesi ja viemäröinti kaikille, kroonisen nälänhädän poistaminen, maksuton laadukas koulutus, kattava perusterveydenhuolto, slummien ja äärimmäisen köyhyyden poistaminen,ja kaikki tämä voitaisiin tehdä 8 kertaa ja silti jäisi rahaa vielä 130 biljoonaa dollaria.

Köyhä kasvissyöjä olen ollut kohta 60 vuotta, mutta iloisella mielellä "luksusruokavalioni" ansiosta.

Tämän luksuksen saavat maailman köyhät ja nälänhätää näkevät maksaa.

Vierailija kirjoitti:

Ollaan jännän äärellä kun köyhien kehitysmaiden ruokavalio on luksusta länsimaissa.

Pohjoisessa on syöty lihaa vain siksi että säilyvyys on ollut kasviksissa talven vuoksi huono. Ei siihen mitään muuta syytä ole. Ihmiskeholle se ei ole hyväksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Skill issue. Mä syön useimpina päivinä kasvisruokaa enkä ikinä syö mitään raakaleivoksia.

"Kytkeytymistä globaaleihin toimintaverkkoihin" tarvitaan vähemmän kuin lihansyönnissä (syön esim. ruotsalaisia papuja ja itävaltalaista soijaa, siinä missä lihansyöjät syövät eteläamerikkalaisella soijalla kasvatettua broileria).

Niin voihan sitä olla vegaani periaatteessa pelkällä perunallakin. Mutta aika moni vegaani nauttii esimerkiksi eksoottisista pähkinöistä.

Aika moni ihminen ylipäätään nauttii esim. eksoottisesta kahvista ja kaakaosta, mutta se ei tarkoita, että normaalin ruoan, johon kuuluu perunan lisäksi monipuolisesti kasviksia sekä kuidun, proteiinin ja rasvan lähteitä, tarvitsisi olla jotakin kallista tai eksoottista.

Sulla tuntuu olevan ihan kummallinen käsitys siitä, mitä kasvisruokaan pistetään. Ehkä joku Kallion hifistelijävegaani syö jatkuvasti raakaleivoksia, joita tehdään kalliista pähkinöistä (en edes tiedä, miten tuommoiset tehdään), mutta se sama tyyppi söi yhtä kalliisti ja hifistelevästi jo silloin, kun se söi lihaa. Mä taas syön yhtä arkisesti riippumatta siitä, onko vuorossa liha- vai kasvisruoka.

Pähkinät ja siemenet ovat nimenomaan se rasvan lähde. Jos ei syö eläinperäisiä tuotteita niin rasvoja ei tule kuin edellämainituista ja parista hassusta hedelmästä/marjasta, jotka tulevat vielä kalliimmiksi kuin ne pähkinät.

Anteeksi mitä? Eiköhän niitä rasvoja kuitenkin ennenkaikkea tule öljyistä. Ja toki margariinista.

Ja mistä se öljy tulee? Rapeseedistä, eli siemenestä. Auringonkukan siemenestä. Pähkinästä. Söisitkö rypsin siementä sellaisenaan? Entä auringonkukan? 

 

Kasviksia, missä on mainittavasti rasvoja, on avokado, oliivi ja jotkin marjat, esim. tyrni.

Auringonkukansiemenet ovat ihania puuron päällä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Skill issue. Mä syön useimpina päivinä kasvisruokaa enkä ikinä syö mitään raakaleivoksia.

"Kytkeytymistä globaaleihin toimintaverkkoihin" tarvitaan vähemmän kuin lihansyönnissä (syön esim. ruotsalaisia papuja ja itävaltalaista soijaa, siinä missä lihansyöjät syövät eteläamerikkalaisella soijalla kasvatettua broileria).

Niin voihan sitä olla vegaani periaatteessa pelkällä perunallakin. Mutta aika moni vegaani nauttii esimerkiksi eksoottisista pähkinöistä.

Aika moni ihminen ylipäätään nauttii esim. eksoottisesta kahvista ja kaakaosta, mutta se ei tarkoita, että normaalin ruoan, johon kuuluu perunan lisäksi monipuolisesti kasviksia sekä kuidun, proteiinin ja rasvan lähteitä, tarvitsisi olla jotakin kallista tai eksoottista.

Sulla tuntuu olevan ihan kummallinen käsitys siitä, mitä kasvisruokaan pistetään. Ehkä joku Kallion hifistelijävegaani syö jatkuvasti raakaleivoksia, joita tehdään kalliista pähkinöistä (en edes tiedä, miten tuommoiset tehdään), mutta se sama tyyppi söi yhtä kalliisti ja hifistelevästi jo silloin, kun se söi lihaa. Mä taas syön yhtä arkisesti riippumatta siitä, onko vuorossa liha- vai kasvisruoka.

Pähkinät ja siemenet ovat nimenomaan se rasvan lähde. Jos ei syö eläinperäisiä tuotteita niin rasvoja ei tule kuin edellämainituista ja parista hassusta hedelmästä/marjasta, jotka tulevat vielä kalliimmiksi kuin ne pähkinät.

Anteeksi mitä? Eiköhän niitä rasvoja kuitenkin ennenkaikkea tule öljyistä. Ja toki margariinista.

Ja mistä se öljy tulee? Rapeseedistä, eli siemenestä. Auringonkukan siemenestä. Pähkinästä. Söisitkö rypsin siementä sellaisenaan? Entä auringonkukan? 

 

Kasviksia, missä on mainittavasti rasvoja, on avokado, oliivi ja jotkin marjat, esim. tyrni.

Auringonkukansiemenet ovat ihania puuron päällä.

Niin, muutama kappale. Mutta ei desilitra, josta saa ruokalusikallisen rasvaa.

On aika luksusta olla sekasyöjä, kun katsoo, paljonko graavilohi ja kaviaari maksaa.

Vierailija kirjoitti:

On aika luksusta olla sekasyöjä, kun katsoo, paljonko graavilohi ja kaviaari maksaa.

Luksusta myös siinä mielessä, että sekasyönti tarjoaa ravintoaineet biologisesti täydellisessä muodossa

Biologisesta näkökulmasta sekasyöjän ruokavalio on ylivoimainen, sillä eläinkunnan tuotteet sisältävät kriittiset ravintoaineet valmiiksi ihmiskeholle täydellisessä muodossa. Sekasyöjän ei tarvitse luottaa epävarmoihin muunnosprosesseihin: B12-vitamiini, lihan heeirauta, valmis retinoli (A-vitamiini) sekä kalan pitkäketjuiset omega-3-rasvahapot (EPA ja DHA) ovat solutasolla heti käyttövalmiita ja imeytyvät sataprosenttisesti. Kun tähän lisätään eläinproteiinin täydellinen aminohappokoostumus ilman kasvikunnan imeytymisesteitä, sekasyönti on luonnon oma, valmis ja mekaanisesti tehokkain tapa täyttää kehon kaikki ravitsemukselliset tarpeet.

Ymmärtämättömyyden ja tyhjäpäisyyden merkki se on. Ensinnäkin jo siksi että kaikki teollinen vegaaniruoka on ultraprosessoitua ja sairastuttaa suoliston, koko kehon ja sitä tietä aivot. Kuinka monta sellaista tervejärkistä vegaania olette tavanneet, jotka ovat olleet kasvissyöjiä ja/tai vegaaneja esim 10v. Yleensä nämä ovat jollsin tapaa neuroottisia, masentuneita, ahdistuneita, mt ongelmaisia kärsivät unettomuudesta ja selittämättömistä kivuista. Sit tulee osteoboroosit, fibromyalgiat, tukka lähtee päästä tai hiuksista tulee pumpulin ohut, mustst silmänaluset, kellertävä kalvakka iho ym ym.

Ja huom, nämä tulee kun on ollut pitkään vegaani. 

Moni ravintoasioihin ja kehomieliyhteyteen perehtyneet sanoo että kasvit ovat hyviä lääkkeitä (niin kuin niitä on vuosituhansia käytettykin) mutta liha /kala on se joka meitä ravitsee ja saa kehon toimimaan optimaalisesti.