Lue keskustelun säännöt.
Suosittele kaasugrilliä, weber olisi varmana hyvä mutta kallis.
Kommentit (217)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkaran lämmittimiä. Grillaaminen tapahtuu puilla ja hiilillä.
Polttimot lähinnä ajan kanssa ruostuu tai sitten palaa puhki huollosta välittämättä.Oli hyvä pallogrilli mikä alkoi työntää liekkejä sitten vääristä paikoista ja mitään varaosia.
No Weber. Itse ostelin niitä 200eur halpiksia joka kesä kun paloivat puhti. Nyt 800eur Weberillä menty kohta 6v. Tulee halvemmaksi näin ja varaosia saa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä hittoo tää nyt oikein on? :D
Sapuskan lämmitykseen mikä tahansa.
Grillaamiseen hiili ja puu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on Weber S-330 - kokonaan rosteria. On todella hyvä, elinikäinen takuu, suosittelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Weber on vähän parempi kansangrilli - todellinen asiantuntija valitsee Napoleonin.
Todellinen huippu asiantuntija valitsee Hitlerin tai Stalinin, hätätilassa käy Idi amin. Jou.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En voi suositella kaasugrilliä, koska ne ovat lähinnä ruokien lämmittämiseen.
Jos haluaa grillata, tarvitaan hiiliä ja vielä parempi on tuli.
Napoleon.
Sillä kovat grillajat vetäneet jo useamman vuoden. Hinta ei tosin ole ainakaan Weberiä edullisempi ns. kunnon malleissa. Lisäksi saa hiili- ja savuboksit, jolloin voi hoitaa myös hiilikärtsäämisen sekä kevyen savustuksen samassa.
Weber OLI hyvä joskus 15 vuotta sitten. Sittemmin chineseumia ja surkeaa laatua kautta linjan.
Kunnon savustushommiin sitten tietysti omat vehkeensä, mutta ne eivät liity tähän.
Koomista näissä "vain hiiligrili, tai avotuli on grillaamista!" -kommenteisa on, että voisin lyödä sileän satasen vetoa, ettei nämä jampat erottaisi kunnon kaasulla tehtyä hiilestä valtaosasssa tapauksista.
Itsellä löytyy pihasta pallo, kamado, kaasu ja offset smoker. Kaikilla on käyttönsä, mutta selvästi useimmiten kuumenee Napoleonin kaasu.
Enemmän kuin energiamuoto, tekee sen käyttö. Esimerkiksi rotisserie on ihan ehdoton lisävaruste kaasuun, tai palloon. Saa siitä kokonaisesta kanastakin oikeasti hyvää.
Sen savun maun saa myös kaasulla, joko savuboksilla, jos grillissä sellainen on, tai heittämällä savulastuja folioon ja sen grilliin. Perusgrillauksessa hiiligrilli ei anna sen enempää savua, eikä ruoka sitä siinä ajassa vastaanota kovinkaan paljon muutenkaan. Se "grillauksen aromi", eli takaisinpäin käryttävät PAH-yhdisteet, tulee myös kaasulla, kunhan on kunnon deflectorit polttimojen päällä.
Savustukseen tosiaan pitää olla joko kamado, tai offset. Kun siis puhutaan tuntien, tai yönyli, vedoista. Mutta se ei olekaan enää grillaamista.
Aivan, jatka samaan malliin.