Lue keskustelun säännöt.
Suosittele kaasugrilliä, weber olisi varmana hyvä mutta kallis.
Kommentit (222)
Polttimot lähinnä ajan kanssa ruostuu tai sitten palaa puhki huollosta välittämättä.Oli hyvä pallogrilli mikä alkoi työntää liekkejä sitten vääristä paikoista ja mitään varaosia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No Weber. Itse ostelin niitä 200eur halpiksia joka kesä kun paloivat puhti. Nyt 800eur Weberillä menty kohta 6v. Tulee halvemmaksi näin ja varaosia saa
Sapuskan lämmitykseen mikä tahansa.
Grillaamiseen hiili ja puu.
Mulla on Weber S-330 - kokonaan rosteria. On todella hyvä, elinikäinen takuu, suosittelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Weber on vähän parempi kansangrilli - todellinen asiantuntija valitsee Napoleonin.
Todellinen huippu asiantuntija valitsee Hitlerin tai Stalinin, hätätilassa käy Idi amin. Jou.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En voi suositella kaasugrilliä, koska ne ovat lähinnä ruokien lämmittämiseen.
Jos haluaa grillata, tarvitaan hiiliä ja vielä parempi on tuli.
Napoleon.
Sillä kovat grillajat vetäneet jo useamman vuoden. Hinta ei tosin ole ainakaan Weberiä edullisempi ns. kunnon malleissa. Lisäksi saa hiili- ja savuboksit, jolloin voi hoitaa myös hiilikärtsäämisen sekä kevyen savustuksen samassa.
Weber OLI hyvä joskus 15 vuotta sitten. Sittemmin chineseumia ja surkeaa laatua kautta linjan.
Kunnon savustushommiin sitten tietysti omat vehkeensä, mutta ne eivät liity tähän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koomista näissä "vain hiiligrili, tai avotuli on grillaamista!" -kommenteisa on, että voisin lyödä sileän satasen vetoa, ettei nämä jampat erottaisi kunnon kaasulla tehtyä hiilestä valtaosasssa tapauksista.
Itsellä löytyy pihasta pallo, kamado, kaasu ja offset smoker. Kaikilla on käyttönsä, mutta selvästi useimmiten kuumenee Napoleonin kaasu.
Enemmän kuin energiamuoto, tekee sen käyttö. Esimerkiksi rotisserie on ihan ehdoton lisävaruste kaasuun, tai palloon. Saa siitä kokonaisesta kanastakin oikeasti hyvää.
Sen savun maun saa myös kaasulla, joko savuboksilla, jos grillissä sellainen on, tai heittämällä savulastuja folioon ja sen grilliin. Perusgrillauksessa hiiligrilli ei anna sen enempää savua, eikä ruoka sitä siinä ajassa vastaanota kovinkaan paljon muutenkaan. Se "grillauksen aromi", eli takaisinpäin käryttävät PAH-yhdisteet, tulee myös kaasulla, kunhan on kunnon deflectorit polttimojen päällä.
Savustukseen tosiaan pitää olla joko kamado, tai offset. Kun siis puhutaan tuntien, tai yönyli, vedoista. Mutta se ei olekaan enää grillaamista.
Osta käytetty Weber. Torissa niitä on varmaan satoja myynnissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täyttä kakkeripuhetta. Offseteilla ei savusteta, eikä kamadolla. Niillä tehdään bbq-herkkuja, joka on eri asia verrattuna suoraan tuleen tai savustamiseen/kylmäsavustamiseen. Oikea savustus tapahtuu puisessa kaapissa, oikealla leppätulella, ei millään ittulan lastuilla!
Kaasulla ei tosin voi tehdä mitään grillaamiseen, bbq:hun tai savustamiseen viittaavaa. Kahvit sillä toki saa nopeasti, ja keittopotut (jotka sitten laitetaan esim. oikeaan santa maria - tyyppiseen grilliin.
Weber on omassa luokassaan. Erilaisia grillejä on ollut, joista täysirosterinen Landman kesti pitkälti yli vuosikymmenen vaihdattamalla ritilöiden alla olevat polttimet kertaalleen. Aktiivikäytössä on iso kokonaan rosteria oleva Weber, joka on palvellut ja palvelee moitteetta ilman korjauksia jo kahdeksantoista vuotta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Polttimot lähinnä ajan kanssa ruostuu tai sitten palaa puhki huollosta välittämättä.Oli hyvä pallogrilli mikä alkoi työntää liekkejä sitten vääristä paikoista ja mitään varaosia.
Tämä. Mistähän saisi valmiina kestävät osat? Mikä merkki?
Ei Weber mikään ihmeellinen ole. Olin aikoinani toteuttamassa maahantuojan nettisivuja ja normaalit supermarkettien yms. Grillit tulevat kaikki muutamalta tehtaalta. Niillä on tarkoituksella eri määrä polttimia yms, jotta ihmisten olisi vaikea vertailla niitä keskenään, mutta ihan samaa tavaraa ne ovat. Sitten erikseen jotkin kalliimmat ratkaisut tai jos ei ole bulkkimaahantuojan tavaraa...
En voi suositella kaasugrilliä kenellekään.
Mulla on ollut n 10v Mustang merkkinen halpis. Ihan ok. toimii vieläkin kaikki polttimet. Tosin sivulpolttimen letku oli ottanut osumaa jossain siirrossa, mutta sen sai korjattua itse.
Sivupoltin on kätevä. Siinä voi paistaa samalla vaikka pottuja valurautapannulla kun grillailee.
Säilytän ulkona katoksessa, ja pesen muutaman kerran vuodessa. Ja käytön jälkeen lähinnä pyyhin
Ei siinä. En usko, että se Weberkään huono sijoitus olisi. Mutta toki, jos on käynyt niin, että bulkkituotanto ja halpuutus on ajanut brändin laadun alas, niin ehkä voi kattoo jonkun arvostetun merkin tilalle. Vaihtoehdoksi. Brändilisä ilman laatulisää on hölmöä
Ja noista hiiligrilleistä. Sellainen olisi mielessä tehdä itse. Ihan tiilistä ja tulilaastista ja verkosta. Lisäksi rosvopaistiuuni tulenkestävästä valumassasta ja soveltuvista kivistä. Ehkä joku päivä kun on tarve ja aikaa jollekkin äijäpuuhastelulle. :D. Ensi kesänä?
Osta hitsauskone, ja kokoo joku pähee hiiligrilli nettiohjeilla ite?
Tai ehkä kaasugrillikin osaajalta syntyisi. Olisi uniikki, ja vois painottaa just niitä juttuja mitä tarvii.
Jos on aikaa ja harrastuneisuutta siis. :D
Makkaran lämmittimiä. Grillaaminen tapahtuu puilla ja hiilillä.