Terveellisempi vaihtoehto kermaviilikastikkeelle?
Millä korvata kylmä kermaviilikastike ruoan lisukkeena, esim. kasvispihvien ja kalapuikkojen seurana? Ei saisi olla tyydyttynyttä rasvaa mielellään yhtään. Ideoita?
Kommentit (25)
Yleisemmin niissä paistetuissa kasvispihvissä ja kalapuikoissa on enemmän tyydytettyjä rasvoja kuin kermaviilissä.
Korvaa nuo mielummin kunnon kalafileillä ja käytä vähän sitä tillisitruunakermaviili-kastiketta.
Kermaviili on terveellisin vaihtoehto ellet halua pelkkää extra-neitsyt oliiviöljyä kastikkeeksi.
Keksin kylmälle kermaviilikastikkeelle tosi hyvän vaihtoehdon jossa ei ole lainkaan tyydyttynyttä rasvaa: rasvaton maustamaton jogurtti + kylmäpuristettu oliiviöljy + hienonnettu valkosipuli + ripaus suolaa.
Tuossa on proteiinia ja kalsiumia jogurtista ja hyviä rasvoja oliiviöljystä! Maku on erittäin hyvä.
Itse tein tuota juuri linssi-kasvispyöryköiden lisukkeeksi. Laitoin kastikkeeseen lisäksi tahinia eli seesaminsiementahnaa sekä hieman hunajaa. Erilaisilla mausteilla tuota voi muunnella miten haluaa.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Setana
Sori smetana
Ja siinäkö on tyydyttynyttä rasvaa vähemmän kuin kermaviilissä?
Sitruunaa puristelet joka ruokaan. Et tarvitse kastikkeita.