Reipas ja tunnollinen lammas

Vierailija kirjoitti:

Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:

Mä kyllä ymmärrän jollain tavalla noi ilmastosyytkin, mutta ne pitäisi sitten huomioida tuossa ihan kaikessa. Jo viime kesäkin oli Välimeren maissa erittäin kuiva. Vettä jouduttiin käyttämään viljelysten kasteluun, vaikka vedestä oli paikoittain pulaa ihan ihmisilläkin. Onko siis oikein, että meitä täällä pohjoisessa suositellaan kuluttamaan sellaisia  elintarvikkeita, jotka on kasvatettu Välimeren maissa? Itse syön aika pitkälti vuoden 2014 ravintosuosituksen mukaisesti ja pyrin ostamaan kotimaista silloin, jos tai kun sitä on saatavilla. Mutta kun viime kesänäkin vertasi kotimaisen mansikan ja espanjalaisen mansikan kilohintoja, niin kyllähän kotimaisen suosiminen käy kukkaron päälle. 

Meidän pitäisi suosia metsämarjoja ja viinimarjoja. Mansikkaa voi kasvattaa parvekkeellakin. 

Niin pitäisi. Niitä vaan harvemmin näkee kaupoissa. Mun lempimarjani on karviainen ja pitää mennä kesällä isompaan markettiin, jos meinaa sellaisia löytää. Mulla oli viime kesänä mansikkaa amppelissa, mutta ei siitä paljoa satoa kuitenkaan tullut. Ja mun parvekkeelleni sentään paistaa aurinko. Kun katselee uudisrakentamista, niin vain kerrostalojen ylimpiin kerroksiin  paistaa aurinko. Alemmissa kerroksissa on korkean naapuritalon seinä edessä. Aroniaa mulla kasvaa pihassa niin paljon, että siitä käy naapuritkin aina syksyisin keräämään ja silti jää ylimpiin oksiin rastaille. Ensi kesänä olen mietitnyt, että jos kaivaisi valtavan pähkinäpensaan pihasta pois ja istuttaisi siihen viinimarjapensaan tai karviaisia, mutta toi pähkinäpensas on niin kivba, kun syksyn tullen oravat vilistää siinä. Olen pähkinäpensaan siitepölylle allerginenkin, joten sikäli tyhmää, että sellainen on omalla pihallani. En vaan haluaisi viedä oravien "ravintolaa" pois :D

Mä kyllä ymmärrän jollain tavalla noi ilmastosyytkin, mutta ne pitäisi sitten huomioida tuossa ihan kaikessa. Jo viime kesäkin oli Välimeren maissa erittäin kuiva. Vettä jouduttiin käyttämään viljelysten kasteluun, vaikka vedestä oli paikoittain pulaa ihan ihmisilläkin. Onko siis oikein, että meitä täällä pohjoisessa suositellaan kuluttamaan sellaisia  elintarvikkeita, jotka on kasvatettu Välimeren maissa? Itse syön aika pitkälti vuoden 2014 ravintosuosituksen mukaisesti ja pyrin ostamaan kotimaista silloin, jos tai kun sitä on saatavilla. Mutta kun viime kesänäkin vertasi kotimaisen mansikan ja espanjalaisen mansikan kilohintoja, niin kyllähän kotimaisen suosiminen käy kukkaron päälle. 

Vierailija kirjoitti:

Mitähän kouluruokana kohta tarjotaan kun nämä suositukset tietenkin siellä otetaan käyttöön?

Se ainakin on varmaa, että makkarakeitto ei vaihdu kalakeittoon vaan herne- tai linssikeittoon. 

Vierailija kirjoitti:

Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taas näitä kotkotuksia.

Hesarissa oli juttua kuinka Atrian tehtaalla tapetaan neljä kanaa sekunnissa. Valtava broiler karuselli oli kuvassa .Saahan sitä kotkottaa suositusten kanssa. 95 vuonna kanaa syötiin 7kg per henkilö, nykyään 27kg per hlö vuodessa 

Broilerin kulutus kasvoi sen jälkeen, kun broileri luokiteltiin terveellisemmäksi kuin sika ja nauta. Punaisesta lihasta tehtiin mörkö ja vaalea liha taas oli ihan tervellistä. Nyt vaalea lihakaan ei ole enää terveellistä, mutta kala on. Kalan kilohinta suomalaisissa kaupoissa on kuitenkin niin huikea, että harva suomalainen pystyy korvaamaan lihan kalalla.

Mutta siltikään punaisen lihan kulutus ei juurikaan vähentynyt, broilerinkulutus vaan kasvoi. 

Lihan kulutus on kasvanut kaikkialla maailmassa sitä mukaa, kun elintaso on noussut. 

Nro 55: "Mutta riisiä ei suositella ympäristösyistä. Ei siksi, että se olisi haitallista tai sopimatonta ravintoa ihmiselle. "

Joo, toi on totta. Toisaalta ei-suositeltavien listalla ei kuitenkaan ole monia muita sellaisia tuotteita, joita kuskataan jopa maapallon toiselta pulelta, koska Suomessa ei kasvateta niitä.