Lue keskustelun säännöt.
Olkaa hyvä - arki-illan lasagnen resepti
01.03.2015 |
Moneen kertaan testattu ja käteväksi osoittautunut
4-6 annosta
Kastike:
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
400 G jauhelihaa
1 tkl (400 G) tomaattimurskaa
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 rkl pizzamaustetta tai 2 tl oreganoa + 1 tl basilikaa
Lisäksi
9 täysjyvälasagnelevyä
2 dl juustoraastetta
Valmista kastike. Kasaa lasagnelevyjä ja kastike vuokaan niin että alimmaksi ja ylimmäksi tulee kastiketta. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.
Resepti julkaistu Me naisissa 3/2010.
Lisäilen kastikkeeseen aina lisää kasviksia, esim. kesäkurpitsaa, porkkanoita, rukolaa, mitä milloinkin. Nyt lisäsin lehtikaalia, porkkanaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
Fifistelijöille: ei ole tietenkään oikeaoppinen, mutta meillä perheelle maistuu aina ja nälkäiset vatsat saa täytettä.
Buon appetito!!
Kommentit (5)
[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 14:46"]
Ei ole lasagnea. Mutta noin teen pastapaistiksen. Useimmitn tonnikalasta tai broilerista mistä tahansa pastasta
[/quote]
Otsikon nimellä toimittaja Katja Nordlund ohjeen on kuitenkin nimennyt.
"Maitokastikkeen keittäminen ei ole välttämätöntä. Herkulliseen lasagneen on monta oikopolkuja."
Lasagnea laiskemmin. Ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos. Tossa katselinkin, että mulla on täysjyvälasagnelevyjä menossa vanhaksi ja mietin, että onnistuisikohan ilman maitokastikkeen kanssa sähläämistä. Tätä kokeilen, laitan vaan vielä vähän enemmän vihanneksia sekaan.
tuostahan tulee kuivaa, eikö kastikkeeseen tule vettä ollenkaan?
[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 15:02"]
tuostahan tulee kuivaa, eikö kastikkeeseen tule vettä ollenkaan?
[/quote]
Joskus huuhtaisen tomaattimurskatölkin tilkalla vettä ja heitän sen sekaan. Kermaa tulee kuitenkin 2 dl. Ei ole kuivaa tullut; esim. kesäkurpitsaa jos lisään, siitä irtoaa aina jonkin verran nestettä. Saattaa silloin kuohua jopa hieman yli.
Teen tätä paraikaa, valmiiksi huomiseksi. Itsellä kun on töiden jälkeen liikuntakurssi ja lapsilla harrastukset.
Päällimmäiseksi laitoin vaihteeksi tomaattiviipaleita, kun löytyi pari tomaattia sitten juustoraastetta.
Ei ole lasagnea. Mutta noin teen pastapaistiksen. Useimmitn tonnikalasta tai broilerista mistä tahansa pastasta