Kummalla paremmin vauvan soseet: sauvasekoitin vai yleiskone?

Suosittelen kuitenkin monitoimikonetta.

Tulee tosi sileää sosetta. Helpottihan se kun sitten joskus aikain päästä riitti kun soseutti haarukalla. ;)

Liha soseutuu parhaiten yleiskoneella. Teen yleiskoneella lihasosetta pakastimeen, ja lisään pienen palasen kasvissoseen sekaan. Kasvikset soseutan haarukalla tai sauvasekoittimella.

enkä saa sillä " samettista" sosetta, niin kuin kaupassa. vaavi alkanut vasta syömään soseita eikä syö jos on rakeita. enkä toisaalta uskaltaisi liikaa vatkata ettei tule ilmakuplia. teenköhän jotain väärin? meillä on kenwoodin kone, jossa on pienempi astia&terä pienempien sosemäärien tekoon.

Sauvasekoitin ei toimi lihojen soseuttamisessa ollenkaan!



Itse haluan soseuttaa lihat ja kasvikset erikseen ja tehdä niistä sitten sopivia cocktaileja. Siispä monitoimikone on aivan ehdoton. Myös Magic Bulletin tapaiset laitteet ovat aivan superhyviä soseuttamiseen - ja ne on helppo puhdistaa!



Kun olen soseuttanut lihat ja kasvikset, teen niistä kelmutetun tarjottimen päälle lusikalla " kasoja" , jotka pakastan ja jäätyneinä laitan pusseihin tai rasioihin. On tosi kätevää napata niistä kulloinkin sopiva sekoitus.