Mitä ruokaa tekisin? Gluteeniton
Kommentit (13)
Perunaruokia voi tehdä laidasta laitaan ilman mitään jauhoja. Varmasti jotain pastaa ja makkaraakin löytyy mitä sä voit syödä. Monet lihat on gluteenittomia esimerkiksi. Mä en ole allerginen, mutta en ole 1/2 vuoteen käyttänyt lihapullissa korppujauhoa ja hyviä niistä tulee kunhan niitä vaivaa tarpeeksi ja laittaa sen munan.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 14:05"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 13:19"]
Perunamuussia ja uunimakkaraa. Makaronilaatikko glut. makaroneista. Lihakeitto. Kanan fileitä ja riisiä. Melkein mitä vain. Saosta kastikkeet maizenalla, pastan korvaat gluteenittomalla, korppujauhot samoin.
[/quote]
Et varmaan ole keliaakikko jos et tiedä miten pahoja erilaiset gluteenittomat pasta sun muut on. Ja miten gluteenipitoista makkara on! Ei se ole niin helppoa kun luulis.
[/quote]
Häh? Gluteeniton pasta ei ole yhtään sen oudompaa kuin tavallinenkaan. Maistuu alussa paljolti popcornille, koska ne valmistetaan maissista ja riisistä, mutta makuun tottuu äkkiä. Pahaa ei missään tapauksessa ole.
Mistä olet löytänyt gluteenipitoista makkaraa? En ole törmännyt vielä ainoaaseenkaan makkarapakettiin, joka sisältäisi gluteenia. Ryynimakkarat yms pois lukien, mutta tavallista HK-tyyppistähän tässä nyt tarkoitettiinkin.
Ja ap, laita vaikkapa pihviä ja keitettyä parsakaalia ja - kukkakaalia.
Keittoa ei tarvi saostaa kun käyttää jauhoisia perunoita.
Siis sä valitat, että gluteeniton pasta on pahaa. Mä luulin, että saat oireita niistä.
Kokeile kasvaa aikuiseksi ja lopeta ruikutus!
Mä söin kaverin tekemään gluteenitonta spagettia, joka oli tehty Moilaksen gluteenittomasta spagetista ja vaikka syön yleensä normaalia spagettia, niin tuo oli ainakin ihan hyvää.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 14:12"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 14:05"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 13:19"]
Perunamuussia ja uunimakkaraa. Makaronilaatikko glut. makaroneista. Lihakeitto. Kanan fileitä ja riisiä. Melkein mitä vain. Saosta kastikkeet maizenalla, pastan korvaat gluteenittomalla, korppujauhot samoin.
[/quote]
Et varmaan ole keliaakikko jos et tiedä miten pahoja erilaiset gluteenittomat pasta sun muut on. Ja miten gluteenipitoista makkara on! Ei se ole niin helppoa kun luulis.
[/quote]
Häh? Gluteeniton pasta ei ole yhtään sen oudompaa kuin tavallinenkaan. Maistuu alussa paljolti popcornille, koska ne valmistetaan maissista ja riisistä, mutta makuun tottuu äkkiä. Pahaa ei missään tapauksessa ole.
[/quote]
Samaa mieltä, minusta gluteenton pasta on ihan ok, siinä ei ole mitään vikaa. (Tuota popcornin makua en tosin ole päässyt edes alussa todistamaan).
En nykyään syö enää niin usein gluteenitonta pastaa vaan papupastaa (mustapavuista tai soijapavuista tehtyä pastaa jonka valmistuksessa ei ole käytetty kuin ko. papuja = gluteenitonta), sen korkean proteiinipitoisuuden takia.
Mä en ole koskaan kuullut että keittoa pitäisi saostaa. Mitä se tarkoittaa?
En mäkään ole saostanut keittoja. En vaikka olen tehnyt perheelleni ruokia 21 vuotiaasta.
Nyt 38 v.
Lidlin gluteeniton pasta on hyvää, muista minäkään en tykkää..
mika tahansa curry kookosmaidosta, ei tartte saostaa. riisinuudelien tai riisin kanssa. peruna & tonnikala uunivuoka, tofu ja riisinuudelit, itse tehdyt falafel pallot & salaatti yms yms
Oon ollut ilman gluteiinia nyt pari vuotta, kaiken muun kokkaus on helppoa gluteiinittomalla jauholla paitsi leipa ja pullat :( tulos: aina aivan kivikovia heti kun ne on jaahtyneet.
Kinkkukiusaus tai joku muu kiusaus
Paista lohta ja syö salaatin kanssa.
Tai muussia lihapullilla.
Perunamuussia ja uunimakkaraa. Makaronilaatikko glut. makaroneista. Lihakeitto. Kanan fileitä ja riisiä. Melkein mitä vain. Saosta kastikkeet maizenalla, pastan korvaat gluteenittomalla, korppujauhot samoin.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2014 klo 13:19"]
Perunamuussia ja uunimakkaraa. Makaronilaatikko glut. makaroneista. Lihakeitto. Kanan fileitä ja riisiä. Melkein mitä vain. Saosta kastikkeet maizenalla, pastan korvaat gluteenittomalla, korppujauhot samoin.
[/quote]
Et varmaan ole keliaakikko jos et tiedä miten pahoja erilaiset gluteenittomat pasta sun muut on. Ja miten gluteenipitoista makkara on! Ei se ole niin helppoa kun luulis.