Minkälaisesta joulukinkusta pidät?
Itsetehdystä vai valmiista? Tuunaatko, miten? Minkätyyppinen parasta: kostea, puolikostea, kuivahko? Mitä lisukkeita, millä maustat? Viiniä seuraks, mitä sorttia?
Kommentit (25)
Ihan kaupan käy, sinappia, muut tarjoiltavat, punkkua, ja maailma pelastuu!
Kosteahko. Sinappihuntu vaan pintaan. Syön muuten ranskisten kanssa! :)
Mä laatikoitten kaa, ja muitten joulumössöjen, ja viinaa pitää olla, siis viiniä.
Tykkään kuivana kinkusta, viinistä puolikuivana, loput kosteina, enemmän tai vähemmän.
Hyi kinkkua, haluun kalkkunaa ja tai hirveä/poroa, no miksei nyt sikaakin hätätilanteessa:)
Tuunaan joo, veitseä sisään ja siivuiks!!
Miks te joulusta jo nyt höpsitte, tai no, saman ajanhan se vie, milloin siitä jutskaa..
Paistan kinkun itse ja ylikypsäksi. Kuorrutan sinapilla ja korppujauholla. Kyytipojaksi lanttulaatikkoa, keitettyjä perunoita, punajuuri-aurajuustopaistosta ja vihersalaattia. Riisipuuro, joulutortut ja suklaa makeina herkkuina.
Pitääkö sitä joulunakin viinan kans lätriä??
[quote author="Vierailija" time="04.11.2014 klo 17:21"]
Paistan kinkun itse ja ylikypsäksi. Kuorrutan sinapilla ja korppujauholla. Kyytipojaksi lanttulaatikkoa, keitettyjä perunoita, punajuuri-aurajuustopaistosta ja vihersalaattia. Riisipuuro, joulutortut ja suklaa makeina herkkuina.
[/quote]
Kuulostaa ihan maittavalta joulupöydältä, entäs juomat?
Ei kinkkua minulle, vaan kalkkunaa, kiitos.
Eikä minkään sortin viiniä.
[quote author="Vierailija" time="04.11.2014 klo 17:24"]
Ei kinkkua minulle, vaan kalkkunaa, kiitos.
Eikä minkään sortin viiniä.
[/quote]
Kiva et on absojakin!
Kinkku pitää olla lämmin, kylmänä ei pysty syömään. ja niitä viinejä todellakin joulupöytään, muulloin voi sitten olla ilman.
Itse pidän kaa omenaluumukalkkunasta, on se niin hyvää, taidan lähteä marketin tiskejä tsekkaamaan jo ny;)
Vastaus nrolle 12. Meillä on ruokajuomana vain vettä, kotikaljaa ja maitoa. Alkoholi ei sovi lapsiperheeseen.
[quote author="Vierailija" time="04.11.2014 klo 17:28"]
Vastaus nrolle 12. Meillä on ruokajuomana vain vettä, kotikaljaa ja maitoa. Alkoholi ei sovi lapsiperheeseen.
[/quote]
Kauniisti ajateltu, oikea joulumieli syntyy ilman alkomahoolia!
[quote author="Vierailija" time="04.11.2014 klo 17:30"]
[quote author="Vierailija" time="04.11.2014 klo 17:28"]
Vastaus nrolle 12. Meillä on ruokajuomana vain vettä, kotikaljaa ja maitoa. Alkoholi ei sovi lapsiperheeseen.
[/quote]
Mutta jos on fiksu ja omasta mielestään sivistynyt, saako sitten?;)
Kauniisti ajateltu, oikea joulumieli syntyy ilman alkomahoolia!
[/quote]
Harmaasuolattu, väh 8kg, itse paistettu paistopussissa ylikypsäksi. Kinkunliemestä teen hyvän kastikkeen. Parasta kinkku on kylmänä, itse tehdyn sinapin kanssa. Kinkkusiipaleen alle voi asetella myöskin itse tehdyn karjalanpiirakan ja kylläpä maistuu :)
Kysy tätä uudestaan, kun joulu on ovella.