Mitä leipoa kun kaapissa on...?

Tee cookieita. Sulata margariinia, sekaan fariinisokeri, sitten jauhoja ja kenties soodaa on kaapeissa myös? Yksi muna sekaan myös ja tilkka maitoa, lisää puolukat ja nosta nokareina uunipellille, paista 200 asteessa 0 min.

Kaurahiutaleista saat sitten kasvokuorinnan kun odottelet cookieiden paistumista.

Noista saisit herkullisia keksejä! Puolukka-cookies!

Puolukkapiirakkaa?

Pohja:

- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl sulatettua margariinia (100 g)
- 1 dl maitoa

Päälle:

- ½-1 litraa puolukoita, mustikoita, punaherukoita tai raparperipaloja

Muruseos:

- 50 g margariinia
- 1 dl sokeria tai fariinisokeria
- 1 dl vehnäjauhoja

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sulatettu jäähdytetty margariini ja maito, sekoita varovasti. Levitä taikina leinipaperin päälle.

3. Ripottele piirakkataikinan päälle marjat.

4. Valmista muruseos ja ripottele seos marjojen päälle

5. Paista piirakkaa uunin keskisossa 225 asteessa n. 20 minuttia.

(http://kirppula.blogspot.se/2012/05/puolukka-murupiirakka.html)

Oliko sokeria? Tee vaikka puolukkapiirakka/-kakku siten että kiehautat puolukat sokerin kanssa hillokkeeksi.

niin ja kaakaojauhetta myös löytyy.. sais mokkapaloja jos ois tomusokeria

on sokeriakin, unohtui mainita. kiitos vinkeistä :)