Leivoin lasten kanssa

ja kaikki meni periaatteessa oikein hyvin, mutta jostain syystä luin sitruunamuffinssien ohjeen hätäisesti, enkä huomannut kohtaa, jossa lisätään munat (heti voin ja sokerin vaahdottamisen jälkeen). Ekaluokkalaiseni, poika, jonka kanssa ollaan ennenkin välillä leivottu huomasi asian yhdessä vaiheessa, että eikös tästä puutu munat? Aika hyvin pojalta, joka ei osaa edes lukea! Kiittelin häntä ja lisäsin munat jauhojen jälkeen... No, ei ne ihan kauheasti kohonneet. Aika tiiviis rakenne jäi ja makukin vähän kärsi :( 

Mutta ei se mitään, tein lisäksi brownieita, joiden suklaan ja voin sulatus oli tehty sillä aikaa kun leivoin muffinssit ja olin laskenut astian altaaseen kylmähauteeseen jäähtymään. Mies tuli sisään, ja kerroin, että kohta voidaan mennä teelle pihalle, kun leivon vielä nuo browniet. 

Kohta kun menin lisäämään taikinaan muuta, huomasin, että sitä oli oudon paljon ja se oli todella viileää.

Syykin selvisi: Mies oli mennyt pesemään altaassa jotain eikä ollut tajunnut keitostani taikinaksi ja oli pilannut koko satsin laskemalla vettä astiaan!! Kyllä nyt harmittaa! Tein sen loppuun ja laitoin uuniin, mutta tuskin siitä veden kera mitään tulee. Ei mulla muuta, pakko saada purkaa tämä onneton leivontapäiväni jonnekin.