Lue keskustelun säännöt.
Mihin käytätte kvinoaa?
22.08.2014 |
Tarttui mukaan kaupasta. Hyviä reseptejä ja käyttöideoita?
Kommentit (4)
Laitan monien salaattien sekaan, tosi hyvin sopii. En ole keksinyt muuta hyvää käyttöä vielä. Pelkilteen tai lisukkeena ei mulle maistu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämmösen kanssa sopii kvinoa täydellisesti! Oon ristinyt tän ruoan hipsteripadaksi, koska sain ohjeen hassulta hippi/hipsteri kaverilta:
2-3 sipulia 5 valkosipulinkynttä 4 porkkanaa 2tlk tomaattimurskaa 1tlk kidneypapuja 1tlk kikherneitä
iso loraus oliiviöljyä/kookosöljyä
1rkl kanelia
1rkl kurkumaa
1,5tl kardemummaa
1tl juustokuminaa eli jeeraa
1tl tuoretta inkivääriä raastettuna
suolaa mustapippurii tuoretta korianteria vaikka koko puska
kuutioi sipulit ja porkkanat. hienonna valkosipulin kynnet mahdollisimman pieneksi. kuumenna paistinpannussa/kattilassa öljy ja mausteet, kun tulee hyvät aromit lisää sipulit, valkosipulit ja porkkanat ja kuullota hetken aikaa et vähän pehmenee. lisää tomaattimurska ja huuhdellut pavut. mausta suolalla ja pippurilla ja anna hautua väh. 10min, saa hautua reilusti kauemminkin. silppua lopuksi korianteri messiin. tarjoa esim. quinoan kanssa!
Sitä voi käyttää kaikkeen mihin riisiäkin