Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ranskassa lomailleet ja asuneet! Kysymys ruoasta.
24.06.2014 |
Hei,
Onko jotain ranskalaista erikoisuutta, jota kaipaatte Suomessa ollessanne? Mitä toivoisitte saavanne Suomeen?
Kiitos jo etukäteen vastauksista.
Kommentit (36)
Tuoreet raaka-aineet ja leivonnaiset kuten tuossa jo sanottiinkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etanat, kotilot ja sammakonreidet sitruuna-yrttikastikkeessa :-)
ranskassa leivotaan paljon hienommista jauhoista. ei puolikarkeista, kuten suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Konditoriotuotteet ja suklaa! Yleensä en suklaasta ja leivonnaisista välitä, mutta Ranskassa ahmin niitä kuin porsas
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.06.2014 klo 13:59"]Tervetuloa keskusteluihin Anne!
[/quote]
Ai meinaatko, että kpe alkaisi myydä Sjoella ranskalaisia herkkuja? Epäilen, että markkinat olis aika pienet!
Kiitos vastauksista! En ole KPE Anne, vaan Länsi-Ranskasta miehen kanssa Suomeen muuttoa harkitseva. Miehen puolesta esitin kysymyksen. :) Vastaukset eivät yllättäneet, kai se ranskalainen leipä on vain maailmalla parasta. Mitkä konditoria herkuista? Mitä hintaluokkaa macaronit ovat Suomessa? Luulin aluksi, että se on turhaan hehkutettu "status" herkku, mutta väärässä olin.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Danonen maustamattomia jogurtteja, sellaisia pikareita mitä on ollut usein aamupalalla hillon tai hunajan kanssa. En ole löytänyt Suomesta mitään vastaavaa, täällä jogurtit on joko tosi happamia tai siihen kauhean rasvaisia tönkköjä.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2014 klo 15:02"]
Kiitos vastauksista! En ole KPE Anne, vaan Länsi-Ranskasta miehen kanssa Suomeen muuttoa harkitseva. Miehen puolesta esitin kysymyksen. :) Vastaukset eivät yllättäneet, kai se ranskalainen leipä on vain maailmalla parasta. Mitkä konditoria herkuista? Mitä hintaluokkaa macaronit ovat Suomessa? Luulin aluksi, että se on turhaan hehkutettu "status" herkku, mutta väärässä olin.
Ap
[/quote]
No mä en niistä macaroneista itse niin perustanut. Mutta muut leivonnaiset kyllä oli suussasulavia: tuhatlehtiset, eclairet, täytekakut, kaikki... Myös irtojäätelö oli parempaa kuin Suomessa, Suomessa on kaikki liian sokerista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.06.2014 klo 15:12"]
[quote author="Vierailija" time="24.06.2014 klo 15:02"]
Kiitos vastauksista! En ole KPE Anne, vaan Länsi-Ranskasta miehen kanssa Suomeen muuttoa harkitseva. Miehen puolesta esitin kysymyksen. :) Vastaukset eivät yllättäneet, kai se ranskalainen leipä on vain maailmalla parasta. Mitkä konditoria herkuista? Mitä hintaluokkaa macaronit ovat Suomessa? Luulin aluksi, että se on turhaan hehkutettu "status" herkku, mutta väärässä olin.
Ap
[/quote]
No mä en niistä macaroneista itse niin perustanut. Mutta muut leivonnaiset kyllä oli suussasulavia: tuhatlehtiset, eclairet, täytekakut, kaikki... Myös irtojäätelö oli parempaa kuin Suomessa, Suomessa on kaikki liian sokerista.
[/quote]
Hävettää myöntääkin, että en ole oikein mitään muita leivonnaisia maistanut. Taitaa tulle konditoria reissu kysymykseen! Ruoka on kyllä niin iso kunnianasia täällä ja eri alueilla on omat erikoisuutensa. :) Pohjois Bretagnessa leivotaan rusinaisen pullapitkon serkkua.
Ap
Täällä toinen Ranskassa asuva!
Suomessa käydessä tulee valtava ikävä boulangerie-patisserien leivoksia ja tuoreita, vielä kuumia patonkeja.
Myös se, että perus Auchanissa on laaja valikoima mm. kakkuja helpottaa elämää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makeat leivonnaiset, suolainen quiche, suklaa, mutta myös hedelmät ja vihannekset jotka ovat myynnissä ovat huomattavasti korkeatasoisempia ja niissä on enemmän lajikevariaatioita kuin Suomessa. Ja ne on yleensä aina tuotettu Ranskassa. Kyllä niistä maataloustukiaisista jotain iloa on. ;-)
hassua, että ihmisille on niin tärkeitä leipä ja baakkelssit. ei mulle vaan, voisin ihan hyvin elää koko elämäni ilman.
ranskassa on parasta hyvät viinit ja varsinkin shampanja, ei patongit yms.
Moni on maininnut suklaan; kertokaa minkälaista se ranskalainen suklaa oikein on, kun on niin erikoisen hyvää? En ole ap, mutta muuten vaan ruoka- ja varsinkin makeiskulttuurista kiinnostunut.
Ranskassa ei varmaankaan kukaan karppaa =)
Nro 15 lisää, että tosiaan, alkoholin saatavuus on kiva juttu. Olisi myös kiva, jos saisi muitakin kuin vaan ranskalaisia viinejä... ;) ne "viinit maailmalta" osiot tuppaavat olemaan todella suppeita!
Kaikkea. Täällä on leivotut tuotteet tuhat kertaa parempia, samoin ruokatarpeiden tuoreus on mahtavaa. Suklaa, viini, juustot, hintatasokin aivan eri. Macarons ovatihan jotain muuta kuin Suomen korpsukka keksit, ei tarvitse mennä kuin Paulsille ja ostaa sieltä. Kahvi on hyvää. Ainoa mistä en pidä, on maito, mutta sitä käytänkin vain hyvin vähän
Alue: Aihe vapaa
Leivonnaiset ja leipä. Molemmat olivat parempi kuin Suomessa koskaan. Sellaisten pikkukaupunkien pienten leipomoiden tekemät. Ihan uskomatonta, miten palkkä patonkikin voi olla niin hyvän makuista!
Luulen, että syynä on se, että leivät ja leivonnaiset leivotaan itse paikan päällä, ei lämmitellä jotain puolivalmisteita paistopisteessä. Toisaalta, suomalaisten konditorioiden tuotteet ei vaan yllä samalle tasolle juurikaan, vaikka kuinka olisi "itse tehty".
Tuoreet, paikalliset tai lähialueilta tuodut hedelmät. Ihan eri syödä viinirypäleitä, jotka ovat kasvaneet siinä lähellä kuin sellaisia, jotka on kuljetettu tuhansien kilometrien päästä.