Mansikat pakastettuna yli viisi vuotta.

Tee kiisseliä. Kyllä ne siitä, jos homeessa eivät ole. Ehkä vähän kuivahtaneita.

Pitäis

No hyi, pitäis. Vajaan vuoden säilyvät hyvinä.

Höpö höpö, marjat säilyvät pakastimessa ainakin pari vuotta ja ne ei homehdu. Jos yli viisi vuotta sitten pakastettuja, niin heittäisin roskiin.

Viinimarjoissa ei ole edes päivämäärää, heitän roskiin kun en osaa tehdä niistä mehua.

[quote author="Vierailija" time="11.06.2014 klo 17:39"]Viinimarjoissa ei ole edes päivämäärää, heitän roskiin kun en osaa tehdä niistä mehua.

[/quote]

Onko itsepoimituissa marjoissa yleensäkään mitään päivämäärää?

Vuoden ajan vitamiinit pysyy kutakuinkin tallella eli vanhat marjat eivät enää yhtä terveellisiä. 5 v on jo kyllä liian pitkä säilytysaika.

Ihan hyvin voi käyttää, vaikkei niissä vitamiineja enää olisikaan. Ei ne epäterveellisiäkään ole.

Onhan sitä pistelty poskeen hyvällä ruokahalulla kymmenen vuotta vanhaa hilloakin niin miksei nyt noitakin.

Minun äitini kertoi jostain kaveristaan (ikää 70+) joka oli löytänyt pakastimesta 20 vuotta vanhoja mansikoita ja tehnyt niistä kiisselin. Marjat olivat olleet vähän haalistuneita väriltään mutta mansikalta maistuivat edelleen.