Lue keskustelun säännöt.
Pitää grillata paljon, mitä grillais?
28.04.2014 |
On siis muutakin sapustaa kuin grillistä tuleva, mutta pitäisi saada ruokittua aika pikaisella aikataululla 30 hlö. Muutama kasvissyöjäkin mukana. Ja lapsiakin.
Mitä siellä grillissä paistelisin? Iso sähkögrilli käytössä, mutta mitä voisin ennalta valmistella, ettei mene puolta tuntia pihvin kypsymiseen..? Ideoita ja apuvinkkejä?
Kommentit (9)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Halloumia kasvissyöjälle j amuillekin. Kalkkunaa.
Halloumia, kyllä! Sehän tulee nopsastikin.
Kala ei sytytä, että enemmän jossain liha-kana-linjalla.
Lisää ideoita saa keksiä.-ap-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisvartaita. Esim. paprikaa, tomaattia, ananasta, persikkaa, herkkusieniä, kesäkurpitsaa, sipulia, oliiveja ym, ym. Nuo voi tehdä valmiiksi jääkaappiin. Grillatessa sivellään litkulla jossa on voisulaa ja mausteita, esim. sinappia, valkosipulia, oreganoa, mustapippuria, chiliä...
Mikä vika kalassa on? Terveellistä ja kypsyy nopeasti. Esimerkiksi teryakilohi on todella hyvää.
Itse tekisin vartaat kasvis kerrallaan, eli kesäkurpitsavartaat, kirsikkatomaattivartaat, paprikavartaat jne. erillään jolloin kaikki kypsyvät sopivasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos, alkaa hahmottumaan...
Mitä suosittelette ohueksi pihviksi? Voisko jotain kanapihvejä esikäsitellä (miten?) varmasti kypsäksi ja sit vaan käristää päältä grillatuksi?
Eikä kalassa mitään vikaa ole, mutta sitä nyt ei tällä kertaa ole tarjolla :-)
-ap-
Lohta annospaloina.