Lihatiskin liha pilalla
Ostin eilen 18.00 jälkeen 3 kiloa lihaa lihatiskiltä. Nyt lihat ovat pilalla, vaikka olivat jääkaapissa. Voinko valittaa kauppaan?
Kommentit (13)
Lihamestari totesi lihan pilaantuneeksi. Alkoi väittämään että säilytin lihaa kokopäivän lämpimässä, vaikka jääkaapissa oli kokoajan. Korvasi lihat uusilla.
Ap
Nyt kannattais todellakin tarkistaa jääkaappi. Oliko pitkä kauppareissu ja liha lämpimässä paikassa autossa.
Sitten jos liha on ollut vielä ylähyllyllä jääkaapissa.
Ostin yksi ilta prismasta kokonaisen kirjolohen kalatiskistä ja kun pääsin kotiin ja aloin laittamaan siitä evästä, niin kala oli ihan yli limainen ja liha oli ihan mössöä. Hyi helvetti! En enää ikinä ostä kala- tai lihatiskistä mitään!
Se ei ollut edes mitään tarjouslohta. :(
[quote author="Vierailija" time="16.04.2014 klo 12:58"]
Ostin yksi ilta prismasta kokonaisen kirjolohen kalatiskistä ja kun pääsin kotiin ja aloin laittamaan siitä evästä, niin kala oli ihan yli limainen ja liha oli ihan mössöä. Hyi helvetti! En enää ikinä ostä kala- tai lihatiskistä mitään!
Se ei ollut edes mitään tarjouslohta. :(
[/quote]
En minäkään varsinkaan kun kalat pitäisi säilyttää jäässä.
[quote author="Vierailija" time="16.04.2014 klo 12:45"]
Lihamestari totesi lihan pilaantuneeksi. Alkoi väittämään että säilytin lihaa kokopäivän lämpimässä, vaikka jääkaapissa oli kokoajan. Korvasi lihat uusilla.
Ap
[/quote]
Myyjä olisi varmasti haistanut, jos lihat olisi olleet kaupass jo huonoja. Toisaalta kaupat myyvät nykyään ihan mitä tahansa luottaen siihen, että ihmiset eivät tajua hyvän ja huonon eroa.
Kun pakatun lihan päivämäärä menee vanhaksi, niin monesti kauppiaat siitä marinadilihaa. Pitääkin olla aika asiantuntija, että uskaltaa lihatiskiltä ostaa lihaa.
Täällä paikallinen kauppias mättää kohta vanhenevat lihat laatikkoon ja vie ravintolaansa. Ja älkää ihmetelkö mistä tiedän... nähty on.
Huomasin saman stadin tähdessä viime lauantaina ei ollut hyvää lihaa tarjolla
Mikset tarkistanut tuotetta kun ostit
Miten ne on pilalla? Onko ne tummuneet? Kai tiesit, että se on ihan ominaisuus?
Näytti tiskillä ihan hyvältä lihalta. Nyt lihat ovat todella harmaat ja haisevat mädältä.
ap
Se liha tummuu pinnasta säilytettäessä. ei se ehdi pilaantua tuossa ajassa jos olet kylmässä säilyttänyt.
Leikkaapa siivu, niin sisältä se on ihan punaista, koska happi ei ole ollut kosketuksessa siihen.
Uusavuttomuus kunniaan! Liha, varsinkin käsittelemätön raakakypsyy. Siitä johtuu myös hapahko haju, jota ap ei ilmeisesti erota mädän hajusta.
Parhaita lihoja jopa riiputetaan, että pihviliha raakakypsyisi ja mureutuisi.
Soita kauppaan ja anna lihamestarin selittää sinulle tämä.