Lue keskustelun säännöt.
AV:n puolivalmisteiden vastustajat - kysymys!
03.02.2014 |
Usein täällä ruokakeskusteluissa tulee esille halveksiva suhtautuminen tiettyihin puolivalmisteisiin, esim. pakastevihanneksiin. Oonkin miettinyt, onko vain kaupasta ostetut pakastevihannekset noloja, vai menevätkö samaan kastiin myös itse tuoreena keitetyt tai itse liotetut ja keitetyt ja sitten pakastetut pavut? Vai ovatko ne eri kategorioita? Jos, miksi?
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskushan ihan suositellaan niitä pakastettuja vihanneksia, nehän on terveellisiä ja jonkun artikkelin mukaan joskus jopa parempia (niistä puuttuu joku x-aine). Tietenkin tuore on aina tuore.
Enpä tiennyt että mun pitäis hävetä jos ostan pakastevihanneksia :P En tosin taida hävetä vastaisuudessakaan.
Kevätpuolella juurekset alkavat nahistua ja ovat menettäneet jo vitamiinipitoisuutensa lähes kokonaan, vaikka olisi miten hyvä kellari. Usein saa myös heittää isoja paloja bioon, kun ovat pehmenneet syömäkelvottomiksi. En ymmärrä, mitä pahaa on pakastevihanneksissa. Kartan vain erään tietyn firman tuotteita, koska en voi sietää niitä typeriä mainoskampanjoita, joita oli mm. syksyllä telkkarissa. Niissä katsojaa pidettiin täysin vähä-älyisenä torvelona.
[quote author="Vierailija" time="03.02.2014 klo 13:20"]
Ei, tuore ei ole aina tuore.
[/quote]
Mutta miten saa oman maan pavut säilymään tuoreina talveen asti? Sen verran satoisaa on, ettei ihan kerralla pysty syömään. Ja onko kuivatut pavut siis out?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pavut ei varmaan ole vielä iskeneet suomalaisten tietoisuuteen, siksi ei osata vastata?
[quote author="Vierailija" time="03.02.2014 klo 13:58"]
Pavut ei varmaan ole vielä iskeneet suomalaisten tietoisuuteen, siksi ei osata vastata?
[/quote]
Ehkä. Mutta toki voi sitten ylipäätän pohtia pakastevihannesten noloutta valitsemastaan vinkkelistä.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen myös huomannut, että puolivalmistevihaajien mielestä pakastevihannekset ovat puolivalmiste, mutta tomaattimurska ei!
Ap
No en mä usko kenenkään niuhottavan itse pakastetuista tuotteista, kunhan on itse pilkottu. Ja ettei ole perunaa. Eihän se itse tehty ruoka tähteenäkään ole eines.
Kai nyt kaikki ymmärtävät että on kätevää pakastaa loput jos ei tarvitse kovin paljoa kerralla, ja just pavuissa kun se liottaminen ja keittäminen on oma operaationsa, niin on järkevää tehdä kerralla enemmän.
Itse olen pakastellut jopa sipulin, paprikan ja purjon puolikkaita. Niin ja jopa sipulinvarsia :)
Mutta käytän kyllä surutta kaupan pakasteita, sitä perunaakin. En halua edes ajatella minkä laatuisia mahtavat lähikaupan kukka- ja parsakaalit olla tähän aikaan vuodesta kun porkkanakin oli mustunutta ja itänyttä, ja miniluumutomaatteja sieltä ei uskalla koskaan ostaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mutta pari päivää sittenhän lähes kaikki mammat kehuivat käyttävänsä perunasipulisekoituksia, joten tuskin suhtautuminen kovin nuivaa on...
Enimmäkseen suosin tuoreita, mutta joskus ostan pakastevihanneksiakin. Mulla ei sen kummempaa syytä kuin että tuoreet maistuvat yleensä paremmilta (saattaa hyvin olla että se on vain psykologista, vaikea sanoa eroaisiko maku sokkotestissä). Jonkin verran olen yrittänyt miettiä myös ekologisuutta, ja luulisin että pakasteilla on isompi hiilijalanjälki, ja siksikin suosin tuoreita.