Lue keskustelun säännöt.
Mitä teette tänään jauhelihasta?
31.01.2014 |
Ostin eilen Citymarketista 700g naudan jauhelihaa kun oli tarjouksessa niin ideoita kerjään tässä...
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 15:22"]
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 14:59"]
Lihapullia tai lihamureketta.
[/quote]
Help! Miten teet ettei tule kuivaa, kun kyse on naudanjaulihasta?!
[/quote]
Jaa-a. Ei ole kuivaa ainakaan tällä ohjeella:
n. 1,5dl kermaa ja siihen liotetaan muutama ruokalusikallinen korppujauhoja.
Annetaan jauhojen imeytyä viitisen minuuttia. Lisätään mausteiksi suolaa, mustapippuria ja jos haluaa, niin jauhelihamaustetta (itse oon siihen tykästynyt). Lisätään yksi kananmuna. Joskus lisään aurajuustomuruja. Muotoillaan pötkyläksi ja laitetaan 200 asteiseen uuniin noin 45 minuutiksi.
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 15:39"]
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 15:22"]
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 14:59"]
Lihapullia tai lihamureketta.
[/quote]
Help! Miten teet ettei tule kuivaa, kun kyse on naudanjaulihasta?!
[/quote]
Jaa-a. Ei ole kuivaa ainakaan tällä ohjeella:
n. 1,5dl kermaa ja siihen liotetaan muutama ruokalusikallinen korppujauhoja.
Annetaan jauhojen imeytyä viitisen minuuttia. Lisätään mausteiksi suolaa, mustapippuria ja jos haluaa, niin jauhelihamaustetta (itse oon siihen tykästynyt). Lisätään yksi kananmuna. Joskus lisään aurajuustomuruja. Muotoillaan pötkyläksi ja laitetaan 200 asteiseen uuniin noin 45 minuutiksi.
[/quote]
Lisään vielä että voi laittaa vaikka 2dl kermaa jos jauhelihaa laittaa noin paljon eli 700g.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasagnea teen tänään, tai jotain sen kaltaista, en tiedä voiko sitä sellaiseksi nimittää, kun kastike on enemmän ruskeaa kastiketta.
Jauhelihajuuresvuokaa: kilo-puolitoista erilaisia juureksia tä sattuu olemaan kuoritaan ja pilkotaan uunivuokaan jauhelihapaketillinen paistetaan murusiksi ja sskoitetaan joukkoon. Lisätään kourallinen ohraryynejä. Maustetaan pippurilla ja suolalla ja halutuilla yrteillä (timjamia, rosmariinia tai meiramia voi käyttää) tai edim raastetulla aurajuustolla. Kaadetaan älle pikkupurkillinen kermaa ja työnnetään n.200asteideen uuniin pariksi tunniksi, kunnes juurekset kypsyvät. Välillä kannattaa sekoitaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tortilloja tai lihapullia ja ruskeaa kastiketta kaveriksi:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="31.01.2014 klo 14:59"]
Lihapullia tai lihamureketta.
[/quote]
Help! Miten teet ettei tule kuivaa, kun kyse on naudanjaulihasta?!
Ajattelin tehdä jonkinlaista jauhelihapastaa. Paistan jauhelihan ja keitän pastan. Sekoitan ne kattilassa, ruokakermaa päälle ja varmaan jotain herne/maissia tai kukkakaali/parsakaalta sekaan.
Kaalilaatikkoa. Ajattelin lohkoa sinne tomaattia mukaan, sopii mielestäni tosi hyvin.