Noudattaako täällä joku VARPU TAVIN ruokavalio suuntausta?

Tilasin jo muutaman hänen kirjan ja olen googlettamalla koittanut saada selkeää kuvaa siitä millaista ruokavaliota hän suosittelee ja itse käyttää,mutta en saa kuin sanahelinää. HHT (hiilaritietoinen) on hänen suuntauksensa,mutta mitä se pitää sisällään? Hän ilmeisesti ei ole kovin innokas voilla läträäjä.