Lue keskustelun säännöt.
Nyt jakoon parhaat jauhelihakastikeohjeet!
12.02.2006 |
Aion tehdä tänään ruoaksi spaghettia ja jauhelihakastiketta.
Mutta tuo j.lihakastike kaipaisi jonkinlaista vaihtelua.
Kertokaas siis hyvät av:laiset millaisia jauhelihakastikkeita teillä tehdään!
Kommentit (6)
Paistetun jauhelihan sekaan purkki Heinzin valkoisia papuja tomaattiliemessä ja purkki tomaatti mozzarella basilika kastiketta. 1 iso sipuli. Sitten sekaan vielä purkki 7% ruoka" kermaa" . Tosinaan laitetaan kerman sijaan kookosmaitoa, on namia. Mustaapippuria mausteeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
lisään tarpeen mukaan nestettä ja se on siinä!
Parasta on ehkä kermakastikkeeseen tehty.
Taidan tehdä tuolla kakkosen ohjeella. En olekaan aikaisemmin tehnyt sillä tavalla kastiketta.
Muihin ei löydy aineksia tällä kertaa.
Erittäin maukas jauhelihakastike tulee, kun ruskistat jauhelihan kevysesti. Lisäät hiukkasen vettä ja suolaa sekä pippuria ja keität jauhelihan kypsäksi. Lopuksi lisäät pienen paketillisen sulatejuustoa ja hieman ketsuppia. On hyvää.
http://lintu75.vuodatus.net/
Tillinystävän jauhelihakastike.
500g jauhelihaa
jauhelihamaustetta
2rkl soijaa
1dl ketsuppia
2-2,5dl kermaa
tilliä
Paista jauheliha, mausta jauhelihamausteella, lisää soija ja ketsuppi. Jatka paistamista muutama minuutti. Lisää joukkoon kerma ja tilli, keitä vielä viitisen minuuttia.
kastikkeen näin:
Kiehautan vettä sopivan määrän ja sinne lihaliemikuutio
suurustan vehnäjauholla
mausteeksi soijakastiketta ja ketsuppia, niistä saa väriä
ja sitten muita mausteita mielialan mukaan, maustepippuria, valkosipulijauhetta ja vaikka yrttiseosta
sitten lisään jauhelihan joukkoon
On myöskin terveellisempi kuin rasvassa kärtsätty