Miksi ei kaupoista löydy kunnon kokoisia pihvejä
Pihvit ovat niin ohuita että paistamiseen tarvitaan jo magiigaa että saa hyvää.
Mikis ei pihvit voi olla 5cm paksuja.
Sitten vielä myydään ohuen ohuita hel...tti =kengänpohjia.
Kommentit (9)
Meillä on joskus ollut Cittarin tiskillä ja valmis sisä- tai ulkofile on meilläkin ostettu ja leikattu itse.
Miksi ostat jotain valmiiksi leikattua?
Jos haluan kunnon pihvit ostan kokonaisen sisäfileen ja leikkaan siitä. Nytkin lötköttää kaapissa file.
jaa no kyllä mun mies just grillasi sellaisia 3-4 cm paksuja häränfileepihvejä. osti stockmannilta.
[quote author="Vierailija" time="05.07.2013 klo 19:36"]
Miksi ostat jotain valmiiksi leikattua?
[/quote]
Siksi että asun paikkakunnalla, jossa ei ole muuta.
Uskon että saat tilattua siihen kauppaan kokonaisen fileen itsellesi, keskustele kauppiaan kanssa ja jätä tilaus. Naudan sisäfileestä saat kunnon pihvit, jotkut toki tykkää enemmän ulkofileestä. Tilataanhan kaupasta paljon muutakin mitä ei välttämättä ole tiskissä, kuten täytekakkuja, voileipäkakkuja, kinkkuja jne.
Onpa kurja tilanne siellä missä asut, ilmeisesti menekki on niin vähäistä etteivät tilaa suotta vanhenemaan.
Kaupoissa on myytävänä valmiita "pihvejä" jotka ovat paremman tarkastelun jälkeen osoittautuneet paistileikkeiksi. Luulen että näitä tarkoitit kengänpohjilla. Lue tuoteseloste. Lidlistä meinasin kerran ostaa halpoja pihvejä ja luinpa onneksi pakkausselosteen ja kauppaan ne jäi.
Itse kyttään -30% alennuksesta fileitä ja ostan jos sellaisen saan kiinni.
Osta veitsi ja leikkaa itse vaikka 15 senttiä paksuja pihvejä. Onhan kaupoissa kokonaisia fileitä.