Lue keskustelun säännöt.
Miksi lapsi syö itsensä rajusti ylipainoiseksi?
29.06.2013 |
Tunnistatteko tämän ilmiön: Joihinkin sokeri- ja gluteenipitoisiin ruokiin tulee valtava himo, jos erehtyy syömään yhden. Itse ainakin huomaan vaikutuksen selvästi ja muista ilmiön jo lapsuudesta. Söin välillä valtavia määriä leipää ja perunaa. Onneksi keksejä ja muita herkkuja oli saatavilla vähemmän.
Yhä suuremmalla osalla lapsista on ongelmia syömisen kanssa. Kaksi syytä löytyi muutama vuosi sitten, mutta uutisointi on ollut vähäistä. Ruokateollisuus hyödyntää tuloksia kyllä; ruokia makeutetaan ja jauhoja (gluteenia) lisätään silloinkin, kuin ei olisi tarvetta.
Nopeat hiilihydraatit ja gluteeni koukuttavat samalla mekanismilla kuin huumeet.
"Uuden tutkimuksen mukaan ruoka-addiktio voi olla yhtä paha kuin huume- tai nikotiiniriippuvuus.
Ruokaan voi kehittyä samanlainen addiktio kuin heroiiniin tai nikotiiniin, väittää uusi tutkimus.
Tutkijat totesivat, että päihderiippuvuus sekä korkean glykeemisen indeksin omaavat ruoat – kuten valkoinen leipä ja peruna – voivat laukaista saman addiktioon liitetyn mekanismin aivoissa.
Tutkimuksen mukaan käsitellyt hiilihydraatit voivat aiheuttaa kohtuutonta nälkää ja stimuloida aivojen mielitekoja hallitsevia alueita. Tulokset viittaavat siihen, että korkean glykeemisen indeksin ruokia välttämällä ylipainoiset ihmiset pystyisivät välttämään liikasyömistä. Tutkijat mittasivat nälkää ja veren glukoosiarvoja sekä myös aivojen toimintaa kriittisen neljän tunnin aikana syömisen jälkeen. Nämä neljä tuntia vaikuttavat syömiskäyttäytymiseen seuraavalla aterialla.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistuun tutkimukseen osallistui 12 ylipainoista miestä, jotka nauttivat saman kalorimäärän, maun ja makeuden sisältäviä pirtelöitä. Ainoa ero kahden pirtelön välillä oli se, että toinen sisälsi korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatteja ja toinen hitaammin sulavampia matalan glykeemisen indeksin hiilihydraatteja.
Korkean glykeemisen indeksin pirtelön nautittuaan osallistujien veren sokeriarvot nousivat hurjasti, mutta arvot syöksyivät kerralla alaspäin neljä tuntia myöhemmin. Tämä sokeriarvojen lasku liitettiin kohtuuttomaan nälkään ja sellaisen aivojen alueen aktivointiin, joka liittyy addiktiokäytökseen.
Tutkimuksia ruoka-addiktioista on tehty ennenkin, mutta tämä tutkimus toi uutta tietoa siitä, että sellainen tekijä ruokavaliossa, joka ei liity kilokaloreihin tai ruoan makeuteen, voi muuttaa aivotoimintaa ja edistää ylensyömistä.
Lähde: Daily Mail "
"The peptides from gluten [gliadorphin] and casein [casomorphin] are important because the react with opiate receptors in the brain, thus mimicking the effects of opiate drugs like heroin and morphine. These compounds have been shown to react with areas of the brain such as the temporal lobes, which are involved in speech and auditory integration.
"
Kommentit (3)
Lapsi syö kun koko ajan tuputetaan jotain, syö lautanen tyhjäksi, (siihen on kasattu aikuisten annos), ota välipalaa, ota jätskiä yms. Sitä ei itse huomaa välttämättä, varsinkaan jos kaikki perheessä on ylipainoisia.
Jos on tylsää syödään, jos on kivaa syödään, jos harmittaa syödään. Vanhemmat ei jaksa pitää kiinni ruoka-ajoista,on helpompi antaa napostella, kuin nostaa oma pylly sohvalta ja tehdä ruokaa tai kieltää jatkuva kaapilla roikkuminen.
Tämä on harmillista, koska lihavat lapset ei jaksa, ei uskalla, ei pysty touhuta samalla tavoin kuin normaalipainoiset. Lihavat eivät voi osallistua ihan kaikkiin fyysisiin suorituksiin, jolloin lapsi jää mukavista fyysisistä kokemuksista ulkopuoliseksi ja omaan kehoon ja sen toimintaan ja rajoituksiin on vaikeampi tutustua.
Ruoan makuun tulee himo, mutta aikuinen pystyy sitä himoa hillitsemään, ja lapsen syömistä voi rajoittaa tekemällä ruokaa vain sen verran kuin kukin kerralla syö jolloin ruokaa ei saa lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä tunnistan ilmiön itsestäni. Kokeilin pari vuotta sitten hyväkarppaamista, ja paino putosi, turvotus hävisi ja olo muuttui energiseksi. Yhdistin itse ilmiön verensokerin heilahtelujen vähenemiseen. Edelleen kartan sokeria ja vaaleita jauhoja sekä hyvin teollisia tuotteita (keksit, valmisruoat yms.)
Lapsille vältän myös tarjoamasta liikaa nopeita hiilareita. Jos saavat niitä satunnaisesti, muuttuvat ärtyisämmiksi ja koko ajan on nälkä.
Eikö kukaan muu tunnusta että esimerkiksi ruisleipään tulee himo? Tai että uuniperunoilla herkuttelun jälkeen on taas kohta nälkä?