Lue keskustelun säännöt.
Mitähän p...kaa nuo kalapuikotkin sisältävät?
25.03.2013 |
Tuli vaan mieleen, kun nyt on ollut kaiken maailman hevosenlihakohut, että eikös se ruotsalainen Findus ollut se valmistaja, jonka eineksissä sitä hevosta oli? Meillä syötiin tänään kalapuikkoja ja mulla jäi puikko kurkkuun, kun huomasin merkiksi Finduksen.
Tuotepakkauksessa lukee, että puikot sisältävät alaskanseitiä, mikä on pyydetty tyynellä merellä. Niin varmaan. Jotain roskakalan perkeitä ne vaan sisältää. Hyi hitto, en enää ikinä osta kalapuikkoja. Sen verran alkoi etomaan.
Kommentit (12)
Apua mitä mulla on mennyt niin pahasti ohi? Mitä niissä sitten oikein on?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos esimerkiksi sianliha tai naudanliha onkin oikeasti hevosenlihaa, niin kalapuikkojen sisältämä "alaskanseiti" onkin oikeasti merihevosta!
[quote author="Vierailija" time="25.03.2013 klo 20:49"]
Jos esimerkiksi sianliha tai naudanliha onkin oikeasti hevosenlihaa, niin kalapuikkojen sisältämä "alaskanseiti" onkin oikeasti merihevosta!
[/quote]
Hih, tää oli hyvä:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuttuni on ollut töissä Norjassa kalapuikkotehtaalla. Kalapuikkoihin laitetaan kaikki perkuujäte, loiset, veri ja kaikki jauhetaan ja leivitetään. Kalapuikosta liki 40 prosenttia on paksua kuorrutusta, joka on valmistettu vehnäjauhosta, määrittelemättömästä kasviöljystä ja tärkkelyksestä. Ei ihme, että suurinosa sulaa uunissa pellille rasvana.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2013 klo 21:09"]
Tuttuni on ollut töissä Norjassa kalapuikkotehtaalla. Kalapuikkoihin laitetaan kaikki perkuujäte, loiset, veri ja kaikki jauhetaan ja leivitetään. Kalapuikosta liki 40 prosenttia on paksua kuorrutusta, joka on valmistettu vehnäjauhosta, määrittelemättömästä kasviöljystä ja tärkkelyksestä. Ei ihme, että suurinosa sulaa uunissa pellille rasvana.
[/quote]Höpön löpö. Ei se liha olisi valkoista jos siinä olis jotain paskaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidlin Oceantrade-merkkiset filekalapuikoit on tosi hyviä.
"Ei se liha olisi valkoista jos siinä olis jotain paskaa"
Kuka nyt on sanonut, että kalamassa, kalan mukana tulevat loiset ja veri olisi paskaa? Kalankaltaista ainetta. Saat yhtälailla valkoista massaa kun jauhat itse kalastamiasi ahvenia ruotoineen sisälmyksineen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä ei ole Norjan viranomaisten kanta mutta Suomen:
Teollisuudessa ja suurtalouksissa voidaan kalavalmisteiden valmistukseen käyttää loisia
sisältäneitä kaloja, mikäli näkyvät loiset ja loisten aiheuttamat muutokset on ennen käyttöä
mekaanisesti poistettu ja kala on muuten laadultaan elintarvikekelpoista.
– Jos loiset sijaitsevat ainoastaan kalan suolistossa tai vatsaontelossa niin, että ne poistuvat
kalaa perattaessa, voidaan kalaa markkinoida sellaisenaan kuluttajille tai käyttää
teollisuudessa kalavalmisteiden raaka-aineena.
Kalat tai kalavalmisteet, jotka sisältävät ihmisen terveydelle haitallisia eläviä loisia, eivät
elintarvikeasetuksen (408/52) 9 §:n mukaisesti ole elintarvikkeeksi kelpaavia ja niiden myynti
elintarvikkeena on kielletty.
Tällaisia elävinä ihmisen terveydelle haitallisia kaloissa esiintyviä
loisia on mm. leveä heisimato (Diphyllobothrium latum) ja anisakis-loiset (Anisakis
simplex). Näidenkin loisten suhteen on muistettava, että kalan pakastaminen on tehokas
keino kaikkien kalassa olevien loisten vaarattomaksi tekemiseen. Pakastamisen tulee olla
niin tehokasta, että kalan kaikki osat ovat vähintään 24 tunnin ajan –18 C asteen lämpötilassa.
Näissä ainakin, mitä tänään söimme, oli paksi kova kuori. Kuori irtosi kokonaisena vähänkin kun kalapuikkoa yritti leikata. Kala itsessään oli aika ohut pala siellä sisällä. Eivätkä maistuneet kovin hyvälle. Täytyy vaihtaa merkkiä ja kokeilla vaikka noita mitä saa Lidl:stä.
Pakko kysyä.. Ostaako joku oikeesti kalapuikkoja?! Kalapuikot ja nugetit jo viime vuosituhannen suurin huijaus..