Leivotteko tarjottavat aina laktoosittomina vai ihan peruskamoilla?

laktoosittomana. Meidän suvussa/perheessä esiintyy muutamalla, joten tulee ihan luonnostaan.

mutta jos tiedän ettei laktoosi tuota kellekään ongelmia, niin voin hyvin käyttää vaikka maitoa leivonnassa. Jos en ole varma, teen laktoosittomana kun ei se sen vaikeampaa ole.

kun omassa perheessä meitä on kaksi kolmesta joille lakstoosi aiheuttaa vaivoja. Riipuen ketä on tulossa kylään niin sitten gluteenittomankin.

Kaikki perustarvikkeet ostan laktoosittomana ja näin ollen myös leivon laktoosittomana. Jos leivonnaisiin tarvitaan jotain erityistä (esim. maitosuklaata) niin tilanteen mukaan, joko sovellan ohjetta (eli laitan esim. tummaa suklaata) tai leivon tavallisella ja maitovammaiset (näin meillä laktoosi-intolerantikot kutsuu itseään) jättää sitten syömättä tai kärsii seuraukset.



Meillä miehellä maitovamma, samoin muutamalla sukulaisella, joten aina laitan jotain laktoositonta pöytään. Samoin suvussa aika monta keliaatikkoa ja omilla lapsilla allergioita, jotka huomioin myös tarjoilussa periaatteella jokaiselle jotain sopivaa tarjolle.

Kaikki perustarvikkeet ostan laktoosittomana ja näin ollen myös leivon laktoosittomana. Jos leivonnaisiin tarvitaan jotain erityistä (esim. maitosuklaata) niin tilanteen mukaan, joko sovellan ohjetta (eli laitan esim. tummaa suklaata) tai leivon tavallisella ja maitovammaiset (näin meillä laktoosi-intolerantikot kutsuu itseään) jättää sitten syömättä tai kärsii seuraukset.



Meillä miehellä maitovamma, samoin muutamalla sukulaisella, joten aina laitan jotain laktoositonta pöytään. Samoin suvussa aika monta keliaatikkoa ja omilla lapsilla allergioita, jotka huomioin myös tarjoilussa periaatteella jokaiselle jotain sopivaa tarjolle.

Leivon ja laitan kaiken laktoosillisesta.



Paitsi jos tiedän että veljeni, siskoni, äitini tai isoäitini tulee käymään ;) sitten teen laktoositonta ja gluteenitonta.



Minä uskon, että laktoosi-intoleranssi voi puhjeta jos on pitkään käyttämättä laktoosillisia tuotteita, siksi aktiivisesti pyrin niitä käyttämään. Ainakin veljelleni kävi näin kun oli vaihtarina vuoden - sen jälkeen ei enää kestänyt laktoosia.

Meillä ei käy laktoosiongelmaisia kylässä.

Tarkemmin ajateltuna koko tuttavaistossa ei ole kuin 1 allerginen ja hän ei ole käynyt meillä kylässä.

ja tarpeen mukaan muita erikoisruokavalioita noudattaen.

laktoosittomana. Meidän suvussa/perheessä esiintyy muutamalla, joten tulee ihan luonnostaan.

Jos teen vain meidän perheelle, teen vähälaktoosisena, sillä kukaan meidän perheessä ei ole laktoosittomalla ruokavaliolla. Minä tosin tarvitsen vähälaktoosisia maitotuotteita:) Vieraille siis laktoositonta ja tarvittaessa esm gluteenitonta ruokaa ja leivonnaisia tarjolla.

Meillä muuten on niin pieni lähikauppa, että sieltä oikeastaan saa vain laktoositonta tai tavallista, joten yleensä ostan kaiken muutenkin laktoosittomana. :D

lähipiirissä ei ole intolerantikkoja, keliaakikkoja tai allergisiakaan

laktoosittomana. Yleensä kysyn erikoisruokavaliot, ja lähimmästä tuttavapiiristä ne tiedänkin. Jos joku tarvitsee laktoositonta/vähälaktoosista, niin sitten teen kaikki sen mukaisesti.



Joskus harvoin jos on tilanne, ettei ole tietoa vieraiden erikoisruokavalioista, teen vähälaktoosisena, mutta tosi harvoin on tällaisia tilanteita.



Meillä on tuttavapiirissä sen verran erikoisempia erikoisruokavaliota, että tulee lähes aina kysyttyä etukäteen, jos aikoo jotain tarjota tai hankkia.

Ei mitään allergioita lähipiirissä.

Jos tiedän, että on joku laktoositonta tarvitseva, leivon laktoosittomana.



Jos en tiedä laktoosivammoista, leivon vähälaktoosisina.



Jos tiedän, ettei tarvitse välttää laktoosia, leivon tavismaitotuotteilla.