Lue keskustelun säännöt.
kuinka kauan sulanut kinkku säilyy jääkaapissa?
22.12.2012 |
Maanantaina otin 7kiloisen kinkun jääkaappiin sulamaan. Kinkku oli jo torstaina sula, uskallanko jättää paistamisen huomiseen iltaan vai syödäänkö siinä tapauksessa pilaantunutta kinkkua?
Kommentit (6)
Käykää ihmeiset kattomassa täältä - http://www.kuinka.fi tai suoraan linkistä - http://www.kuinka.fi/vastaus/kuinkakauansäilyy/29.php
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitin, että kuinka monta päivää sulaneena säilyy JÄÄKAAPISSA.
niin säilyy kinkkukin. Ja jos joku siinä kinkussa pilaantuu (härskiintyy) niin se on se rasva siinä pinnassa ja sitähän et kuitenkaan syö.
No jos kinkkuleike avatussa paketissa säilyy viikon niin säilyy kinkkukin. Ja jos joku siinä kinkussa pilaantuu (härskiintyy) niin se on se rasva siinä pinnassa ja sitähän et kuitenkaan syö.
Kyllä siinä sulaneen lihan pinnassa alkaa bakteerit jyllätä. Paista kinkku nyt, niin kypsänä säilyy sitten paremmin.
Meillä kans otettiin maanantaina illalla pakkasesta 7kg kinkku jääkaappiin sulamaan. Tänään sunnuntaina puolilta päivin huoneenlämpöön ja juuri noin 15min sitten uuniin. Siksi vastaan koska tuoksui hieman epäilyttävälle. Sellainen "ruumiin" tuoksu. Suomalainen Atrian kinkku, harmaa suolattu. Paketissa lukee että säilyy jääkaapissa noin 7vrk, mutta onkohan siinä sulatusaika mukana?
Pakko paistaa, aamuyöstä selviää pitääkö aamulla hakea kaupasta uusi kinkku... PRKL