Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kinkku jäänyt pöydälle?
31.12.2012 |
3.5g uudenvuodeninkun mies jättänyt aamulla kuudelta kun otti sen uunista, pöydälle ja nyt kun tulin kotiin, se oli yhä siinä.. Onko reilussa 6 tunnissa nyt pilalla? Raskaana olen en halua listeriaa.. Söisitkö?
Kommentit (4)
mutta onko 6h liian pitkä aika? Jos en olisi raskaana, varmaan söisin mutta nyt mietityttää..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ensinnäkin, mahdollinen listeria on kuollut uunissa, jos sisälämpö on ylittänyt n. 70 astetta. Toisekseen, ruokaa pilaavat bakteerit eivät tuossa ajassa ehdi aktivoitua.
Melkoista uusavuttomuutta kun tällaista pitää kysellä.
Mutta eikö listeria voi kehittyä itsekseen? Ainakin kaikissa noissa kinkkuohjeissa sanotaan että ei saisi joulupöytäänkään laittaa sikaa kokonaan pöytään lämpenemään, miksi ei jos kerran bakteerit olisivat kuolleet uunissa?
Alue: Aihe vapaa
Söisin varmaan. Täytyyhän sen ensin jäähtyä ennen jääkaappiin laittoa.