Lue keskustelun säännöt.
Karjalanpaisti, kauan kestää kypsyä? ev
Kommentit (8)
Pitäisin itse yli neljä tuntia 175-200 asteisessa uunissa, kannella tai foliolla peitettynä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja vähintään se 8 tuntia. Tulee erittäin mureaa ja kaikki kehuu :) Sama juttu, kun kypsennetään paistia, mahdollisimman pieni lämpö ja pitkä aika, ai että. Viimeksi meidän paistista tuli ihan haarukalla rikottavan mureaa, oikein suli suussa :) Kannattaa pitää se lämpö pienenä ja kauan uunissa, tulee parasta ;)
2-3 tuntia, mitä paketin kyljessäkin sanotaan on aivan liian vähän.
Eikö kuivumisen voi estää lisäämällä vettä?
Peittäminen estää lihojen palamisen, mitkä ovat nestepinnan yläpuolella:)
Ruskistamisesta tulee hyvää makua, voit ruskistta ennenkuin
laitat kannen tai viimeksi otat kannen/folion pois ja annat
ruskistua haluamaasi väriin:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö kuivumisen voi estää lisäämällä vettä?
Maistappa niitä lihoja, jotka ovat nestepinnan yläpuolella!
Ne ovat tosi maukkaita.Vaikka ovat ruskistuneet.
Pointtihan on, että lihat ovat tarpeeksikauan uunissa 3-10h
Jos lihojen "nurkat" on "koppurassa" on ne tosi maukkaita:)))
Itse pidän sen 3h, tulee mureaa