pomeranssi? fenkoli?
mitä nämä edes ovat? mausteita? mistä löytyy kaupassa?
Kommentit (8)
fenkolia taas vihannestiskistä - tosin lähinnä vain paremminvarustetuista kaupoista, mistään pikku lähikaupasta ei fenkolia todennäköisesti löydä ainakaan tähän aikaan vuodesta.
ohjeessa sanotaan, että fenkolia tulee 1 rkl?
sanoin, se on sekä mauste että kasvis. Maustehyllystä löytyy F:n kohdasta.
2
Kuivattuja fenkolinsiemeniä myydään maustehyllyssä. Murskaa vaikka morttelissa ja lisää (ensin varovasti) moniin liha- ja makkararuokiin, vihannespatoihin, leipätaikinaan ... Kokonaiset siemenet ovat nättejä leivän tai sämpylän pinnalla.
Tuore fenkoli on vaaleanvihertävä mukula, jossa tillimäiset tupsut yläosassa. Fenkoli on hieman aniksen makuinen, todella herkullinen kasvis. Tee siitä gratiinia, lisää keittoihin, patoihin, raasta raakana salaattiin. Ihana lisä esim siskonmakkarakeittoon! Sopii hyvin makeiden porkkanoiden ja bataattien kanssa. Käytä vihreät tupsut koristeluun.
Poista mukulan uloin kuori tai vain kolhiintuneet kohdat ja kanta; halkaise, pilko, raasta, siivuta käytön mukaan.
Me syödään usein fenkolia eri muodoissa ja mä ostan mielummin muutaman pienen kuin 1-2 isoa.
Löytyy irtona vihanneshyllystä.
Miksi kysyt "mitä nämä EDES ovat"? Luuletko, että jotakin ei ole EDES olemassa koska sinä et siitä tiedä? :)
ohjeessa sanotaan, että fenkolia tulee 1 rkl?
joita löytyy maustehyllystä.
mitä nämä "ylipäätään" ovat, ovatko mausteita vai kasviksia vai jotakin ihan muuta. hyvät ohjeet annoit sen käyttöön, harvoin täällä törmää edes noin ystävälliseen neuvoon. harmi, että pilasit sen arvostelemalla sananvalintaani. en sanonut, että "tätä ei varmasti ole olemassa, kun en ole siitä kuullut! mitä tämä resepti oikein tarkoittaa!", vaan kysyin, että mitä ne edes ovat? got it?
Kuivattuja fenkolinsiemeniä myydään maustehyllyssä. Murskaa vaikka morttelissa ja lisää (ensin varovasti) moniin liha- ja makkararuokiin, vihannespatoihin, leipätaikinaan ... Kokonaiset siemenet ovat nättejä leivän tai sämpylän pinnalla.
Tuore fenkoli on vaaleanvihertävä mukula, jossa tillimäiset tupsut yläosassa. Fenkoli on hieman aniksen makuinen, todella herkullinen kasvis. Tee siitä gratiinia, lisää keittoihin, patoihin, raasta raakana salaattiin. Ihana lisä esim siskonmakkarakeittoon! Sopii hyvin makeiden porkkanoiden ja bataattien kanssa. Käytä vihreät tupsut koristeluun.
Poista mukulan uloin kuori tai vain kolhiintuneet kohdat ja kanta; halkaise, pilko, raasta, siivuta käytön mukaan.
Me syödään usein fenkolia eri muodoissa ja mä ostan mielummin muutaman pienen kuin 1-2 isoa.
Löytyy irtona vihanneshyllystä.Miksi kysyt "mitä nämä EDES ovat"? Luuletko, että jotakin ei ole EDES olemassa koska sinä et siitä tiedä? :)
Tosin fenkoli on myös sellainen syötävä kasvis. Veikkaan maustehyllyä.