Lue keskustelun säännöt.
Kasvissyöjän jouluruuat
30.11.2012 |
Ite ajattelin tällaisia:
*rosollia
*laatikot (peruna, porkkana, lanttu)
*salaattia
*kasvispuöryköitä / pihvejä
*marinoituja papuja ja linssejä
Helppoo ja halpaa
Mitä te muut laitatte, jos ootte vegejä?
Kommentit (11)
mutta suosittelen punajuuri-aurajuustopaistosta, nami! Raakoja punajuuria kuutioituna, ruokakermaa, aurajuustoa, suolaa ja mustapippuria ja uuniin. Kasvipyörykät tai -pihvit kuulostaa kyllä joulupöydässä tosi ankealta.. Esim. punajuurista ja vuohenjuustosta saisi aikaan jotain paljon juhlavampaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen ainakin
- riisi/ couscous/ quinoa- tai spelttipohjaisen ruokasalaatin
- pippurimakrillia
- silliä
- hapankorpulla ja pestolla kuorrutettua lohta
- sienisalaattia
- sienipiiraan
- kermaperunoita
- sienikastike
- tonnikalatahnalla täytettyjä munanpuolikkaita
- rosollin sijaan erikseen punajuuria, suolakurkkuja, rakuuna-babyporkkanoita
-jälkiruuaksi jotakin suklaista (ehkä juustokakku), jossa on alkoholilla maustettua vadelmamelbaa
- Juustotarjotin, taateleita, viinirypäleitä, pähinöitä
En ole miettinyt kaikkea, mutta tuo on aika vakiosetti
Joo, voisin tehdä vastaavan ilman kananmunaa ja kalaakin, mutta koitan pitää ne ruokavaliossa vaikka väksisin.
Teen ainakin
- riisi/ couscous/ quinoa- tai spelttipohjaisen ruokasalaatin
- pippurimakrillia
- silliä
- hapankorpulla ja pestolla kuorrutettua lohta
- sienisalaattia
- sienipiiraan
- kermaperunoita
- sienikastike
- tonnikalatahnalla täytettyjä munanpuolikkaita
- rosollin sijaan erikseen punajuuria, suolakurkkuja, rakuuna-babyporkkanoita-jälkiruuaksi jotakin suklaista (ehkä juustokakku), jossa on alkoholilla maustettua vadelmamelbaa
- Juustotarjotin, taateleita, viinirypäleitä, pähinöitä
En ole miettinyt kaikkea, mutta tuo on aika vakiosetti
Joo, voisin tehdä vastaavan ilman kananmunaa ja kalaakin, mutta koitan pitää ne ruokavaliossa vaikka väksisin.
Nami! Saako tulla jouluvieraaksi? :P
Voit ilman muuta jättää kalan ja kananmunat syömättä. Voin tehdä silkkaa kasvisruokaa ihan helposti. Vegaaniruoka vaatisi aika paljon omistautumista.
Rosollin ja porkkanalaatikon lisäksi
- sienikeittoa
- myskikurpitsaa uunissa paahdettuna
- bataattisoselaatikkoa
- quorn-pihvejä tai -leikkeitä
- uuniohrapuuroa
Näitä teen siksi että ne ovat lempiruokiani, en siksi että ne olisivat erityisen jouluisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
*itse tehtyjä ituja
*Jonkin hedelmälautasen marjojen kera (en ees ajatellu kun tulee niitä päivittäin kuitenkin syötyä)Sais varmaan jouluisen jos laittais viikunoita, taateleita ja ananaskirsikoita normisysteemien lisäksi
- ap
Rosollin ja porkkanalaatikon lisäksi
- sienikeittoa
- myskikurpitsaa uunissa paahdettuna
- bataattisoselaatikkoa
- quorn-pihvejä tai -leikkeitä
- uuniohrapuuroaNäitä teen siksi että ne ovat lempiruokiani, en siksi että ne olisivat erityisen jouluisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun se on ollut elämäntapa puolet elämästä. Jouluruokani ovat melko sokerisia verratuna arkiruokaan enkä yleensä syö ollenkaan noin paljon kalaa tai munia, mutta jotenkin ne kuuluvat jouluun.
Eläisin ihan mielelläni täysin vegenä, mutta proteiinin saantia joutuisi miettimään kovasti. En pidä ollenkaan soijapohjaisisista "lihajäljitelmistä". Inhoan "nakkeja, lihasuikaleita, jauheliharouhetta, fileitä", jotka on tehty soijasta. En todellakaan kaipaa enkä voi syödä mitään, mikä muistuttaa lihaa.
Haluan syödä ruokaa, joka maistuu kasviksilta ja hedelmiltä, pähkinöiltä ja yrteiltä. Pidän kalasta, joka on valmistettu niin, että se ei muistuta enää yhtään kalaa ja on erittäin tuoretta.
Ainoa maitotuote, josta pidän, on juusto. Ei uppoa maito puurossa, jogurtissa, jäätelössä, keitossa, kastkkeessa. Leivonnaisten seassa kyllä.
Onkohan kukaan koskaan keksinyt mikä voi olla syy tällaiselle kasvissyönnille, jonka pohjana on silkka inho? Liha yökötti jo 6-vuotiaana ja taistelen yhä kestääkseni kananmunia.
seitankinkkua ja kermassa muhitettuja ruusukaaleja. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta veikkaisin, että porkkanalaatikkoa, limppua, suklaata, karjalanpiirakoita ja vihreitä kuulia tulee napsittua. Ja juustotarjotin hillojen ja suolakeksien kera on ehdoton.
En tykkää jouluruoista, kasvissyöjä 16 vuotta ja joka vuosi ostan just sitä mitä mieli tekee.
Mies väkertää kinkun, lapsi maistelee kaikkea, paitsi rosollia inhoaa.
No perinteisistä riisipuuron keitän kyllä.
-ap