Apua tarvitaan mammat: millä voin korvata kalakastikkeen vihreässä currykookoskastikkeessa?

minä jätän aina kun inhoan kalakastiketta.

Ei siitä sama maku tule mutta syötävää.

Mä en käytä enää kalakastiketta, vaan soijaa. Yhsävämme on sille allerginen, ja tein ilman, ihan ok tuli. En ole saanut ostettua uutta...

mutta jos makua puuttuu laita hiukan suolaa. Mitä muuta käytit mausteena? Itselläni valikoimissa mm.



- valkosipuli

- Kaffir limelehti

- limettimehu

- punainen ja vihreä currytahna

- inkivääritahna

- valkosipuli

- chilitahna tai tuore chili

- tom yam -tahna (tästä purkillisesta voi tehdä tom yam-keiton, mutta käytän sitä mausteena. Sopii keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, patoihin ja murekkeisiin)

- Tietysti se kalakastike