Lue keskustelun säännöt.
Antakaa paras täytekakku reseptinne ( Maidoton ja munaton)
24.09.2012 |
Pojalla kohta synttärit ja paljonhan noita maidottomia ja munattomia kakkureseptejä löytyy, mutta minkä maku olisi lähimpänä tavallista täytekakkua? :)
Kyseessä todella paha maito ja kananmuna allergia.
Kommentit (3)
3 dl sokeria
2 dl sulatettua margariinia
4 dl persikan lientä (tai tarvittaessa voit lisätä jotain muuta mehua, esim. käytimme lisänä ananasmehua)
8 dl vehnäjauhoja
4 tl vaniljasokeria
5 tl leivinjauhetta
Sekoita sulatettu margariini ja persikkaliemi/mehu keskenään. Lisää siihen sokeri ja lopuksi vehnäjauhot, joihin on sekoitettu vaniljasokeri ja leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun halkaisijaltaan noin 24 cm:n irtopohjavuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia. Anna kakun olla vuoassa jonkun aikaa ennen vuoan irrottamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
olen tehnyt mokkapalojen taikinan ohjeella ja korvannut munat päärynäsoseella (vähentänyt sokeria tietysti) ja maidon omenamehulla. Olen koristellut päältä enkä siis täyttänyt eli ei kermoja tai vastikkeita. Ambrosiakakku onnistuu myös vastaavasti. Jos haluaa voi laittaa vaikka kaura/soijajätskiä väliin.