Lue keskustelun säännöt.
Mikä ruoka on uusi sushi
22.09.2012 |
eli ruoka jota saa, ja osataan syödä, vain stadissa. ja joka kohta leviää kaikkialle ja lopulta huoltiksille.
Kommentit (16)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi ne leviäisi juuri stadista? Esim. Tampereella ja Turussa törmää usein etnisiin ravintoloihin joita vastaavia ei Helsingissä ole.
Uusi sushi = uusi ruoka-alan valloittaja, joka saavuttaa suosiota kuten sushi aikanaan.
[quote author="Vierailija" time="01.09.2013 klo 08:51"]
Miksi ne leviäisi juuri stadista? Esim. Tampereella ja Turussa törmää usein etnisiin ravintoloihin joita vastaavia ei Helsingissä ole.
[/quote]
Helsinkiin on perinteisesti muuttanut eri alojen parhaimmisto, siinä joukossa on edelläkävijöitä. Näkeehän sen tuosta 80-luku - ketjustakin, moni juttu joka on tullut normaaliksi koko maassa vasta äskettäin, oli arkea Helsingissä jo 80-luvulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
minä olen syönyt sushia Helsingissä jo 90-luvun ja 2000-luvun taitteessa.
Ilmeisesti joku ruokalaji on "uutta" kun sen on keksinyt myös joku ö-luokan julkkis tai sitä tiuhaan kuvataan blogeihin.
Pirkka-sushia on jo olemassa. Ehkä sitten kohta huoltiksillakin?
minä olen syönyt sushia Helsingissä jo 90-luvun ja 2000-luvun taitteessa.
Ilmeisesti joku ruokalaji on "uutta" kun sen on keksinyt myös joku ö-luokan julkkis tai sitä tiuhaan kuvataan blogeihin.Pirkka-sushia on jo olemassa. Ehkä sitten kohta huoltiksillakin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
minä olen syönyt sushia Helsingissä jo 90-luvun ja 2000-luvun taitteessa.
Ilmeisesti joku ruokalaji on "uutta" kun sen on keksinyt myös joku ö-luokan julkkis tai sitä tiuhaan kuvataan blogeihin.Pirkka-sushia on jo olemassa. Ehkä sitten kohta huoltiksillakin?
minä olen syönyt sushia Helsingissä jo 90-luvun ja 2000-luvun taitteessa.
Ilmeisesti joku ruokalaji on "uutta" kun sen on keksinyt myös joku ö-luokan julkkis tai sitä tiuhaan kuvataan blogeihin.Pirkka-sushia on jo olemassa. Ehkä sitten kohta huoltiksillakin?
Meniköhän sulta vähän ohi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta sehän tuli koko maahan yhtä aikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aidot meksikolaiset ravintolat (ei siis texmexiä, vaan meksikolaista). Näitä on jo pari-kolme Helsingissä, seuraako muu Suomi perässä?
Wontonit ehkä? Näistä ainakin puhutaan maailmalla "seuraavana sushina". Ja onhan Helsingissä ainakin Farang, joka tarjoaa fine cuisine -aasialaista.
(Ps. jos joku etsii ravintolaideaa: Suomen ilmastoon vois sopia ramenit erinomaisesti, miksei hyvää ramenia saa oikein mistään?)
(Ps. jos joku etsii ravintolaideaa: Suomen ilmastoon vois sopia ramenit erinomaisesti, miksei hyvää ramenia saa oikein mistään?)
Mutta ei menestynyt. Asiakkaina kävi lähinnä Mangaan hurahtaneet Pikatchu-teinit. Ruoka oli mielestäni kyllä ihan kelvollista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
minäkin. Kevyttä, maistuvaa, ei pelkkää sitruunaruohoa kuten thai. Siitä tulee toivottavasti uusi sushi, on niiiiiin paljon parempaakin.
Komppi Korealaiselle ja Dim Sumille. Näitä näkee isommssa kaupungeissa paljon. Myös japanilainen ruoka muuten nousussa ( okonomiyaki, takoyaki, raamen, udon, soba jne.), esim. Nykissä kiinalaiset muuttaneet kulmakiinalaiset kuppilat kulmajapanilaisiksi.