Lue keskustelun säännöt.
Puolukahillo. 1l marjoja ja 1dl vettä ???
30.09.2012 |
kävin puolukassa ja haluaisin kokeilla hilloin tekemistä.Nettiohjeissa tuo suhde luku mietityttää. Miten 1 dl nesteessä voi kiuhauttaa keittää 1l marjoja. Eikos ne marjat pala pohjaan, kun nestettä on noin vähän?
Kauttakaahan kokeneemmat.
Kommentit (5)
ettei marjat ota pohjaan kiinni. Heti, kun lämpöä alkaa tulemaan, alkaa marjoista irtoamaan nestettä ja näin marjat eivät pala pohjaan. Eli määrä on aivan oikea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uskallan siis alkaa keittelemään tuolla marttaliiton ohjeella :)
Eli 2kg marjoja, 1 dl vettä ja 1kg hillosokeria. Vettä riittää tuo pieni määrä ihan hyvin
Puolukoista irtoo niin paljon nestettä, että keitos on melkein vettä! Ite olen joskus laittanuut vain puoli desiä, jos marjat mehukkaita.