Lue keskustelun säännöt.
Onko totta?
17.09.2012 |
Että ihmisistä on tullut noin uusavuttomia, että tarvitsee kysyä jossain av-palstalla ruokaohjeita? :O Kuka OIKEASTI tarvitsee niitä ohjeita mihinkään?
Itse en ainakaan jaksa mitään ohjetta kaivaa esiin, kun teen ruokaa/leivon...
Kommentit (20)
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois.
Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria...
21-vuotta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osaan kyllä laittaa ruokaa ilman ohjeita, mutta helposti tulee laitettua sitä omanlaistaan ruokaa mitä on aina laittanut. Olen vaihtelunhaluinen kuitenkin ja tykkään välillä kokeilla jotain muitakin tyylejä laittaa ruokaa. Välillä ihan erilaisia etnisiä keittiöitä, välillä jotain muuten vaan sellaista mitä ei ole tapana ollut laittaa.
olen niitä ihmisiä, jotka tykkäävät käyttää ruokaohjeita ja myös noudattaa niitä. Toki mä arkiruokia teen ilman ohjeita, mutta olen myös kova kokeilemaan kaikkea uutta ja parempi se on kokeilla jonkun muun jo testaamalla ohjeella kuin keksiä itse, kun sitä järkevää mielikuvitusta ruuanlaitossa ei ole.
olen niitä ihmisiä, jotka tykkäävät käyttää ruokaohjeita ja myös noudattaa niitä. Toki mä arkiruokia teen ilman ohjeita, mutta olen myös kova kokeilemaan kaikkea uutta ja parempi se on kokeilla jonkun muun jo testaamalla ohjeella kuin keksiä itse, kun sitä järkevää mielikuvitusta ruuanlaitossa ei ole.
Ostin hervottomat määrät erilaisia kaaleja, pinaattia ja muita vihanneksia suoraan tilalta. Osaan kyllä laittaa niistä ruokaa, mutta silti menin nettiin ja katselin, mitä muut ihmiset niistä tekee ja miten olisi järkevintä säilöä ne.
Olen melko hyvä laittamaan ruokaa ja leipomaan. Osaan soveltaa ja säveltää ja saan aikaiseksi vaikka vegaanisen, gluteenittoman päivällisen paljon asiaa pohtimatta ja vegaanit ja lapsetkin ovat kiitelleet. En _tarvitse_ ohjeita, tiedän, missä suhteissa raaka-aineita on hyvä käyttää, tiedän, mitkä mausteet sopivat mihinkin ruokaan ja miten saan ruoan riittämään isommalle porukalle kuin alunperin oli tarvis.
Mutta. Usein sitä huomaa, että alkaa jotenkin toistaa itseään. Siksi on ihan terveellistä ottaa välillä joku resepti eteen ja kokeilla pilkulleen sen mukaan, tai sitten sovitellen. Koskaan ei kehity eikä opi uutta jos aina tekee sitä samaa vanhaa. Ruoanlaitto on mieletön avaruus, johon kannattaa tehdä muutamia tutkimusmatkoja silloin tällöin eikä upota omaan "kaikkivoipaisuuteensa" jolloin herkästi jää tajuamatta, mitä kaikkea _ei_ osaa eikä ole kokeillut. Ihan turha väittää mitään muuta, se, joka sanoo, että oma kokkailu on tavattoman monipuolista ja aina uudistuvaa ilman yhtä ainuttakaan reseptiä valehtelee eikä näe omaa rajoittuneisuuttaan.
Eikä tämä tarkoita sitä, että jokaisen kotikokin pitäisi olla joku gastronomiasankari, useimmille ihmisille riittää elämänmittaiseksi keittokirjaksi se, mitä äiti ruukasi tehdä plus työpaikan lounaslista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Äiti ei koskaan antanut osallistua ruuanlaittoon, ja siinä vaiheessa kun aloin itse opetella, ei mitkään jauhelihakastikkeet enää kiinnostaneet.
Eli osaan tehdä vaikkapa vihreää curryä, mutta en makaronilaatikkoa. Leipomista en harrasta ollenkaan. Yleensä ne, jotka jotain pullia leipoo, ovat ylipainoisia, ja minä en halua lihavaksi tulla, joten en edes opettele leipomaan.
enemmän tykkään lukea reseptejä. Saan niistä inspiraatiota ja ideoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Äiti ei koskaan antanut osallistua ruuanlaittoon, ja siinä vaiheessa kun aloin itse opetella, ei mitkään jauhelihakastikkeet enää kiinnostaneet.
Eli osaan tehdä vaikkapa vihreää curryä, mutta en makaronilaatikkoa. Leipomista en harrasta ollenkaan. Yleensä ne, jotka jotain pullia leipoo, ovat ylipainoisia, ja minä en halua lihavaksi tulla, joten en edes opettele leipomaan.
Olen intohimoinen ruoanlaittaja ja leipuri. Teen ihan tavallisia ruokia perheelle ja leivon kaikkea muuta, paitsi en pullaa.
Mielestäni tärkeintä siinä ruoanlaitossa on se, että tekee oikeaa ruokaa aidoista raaka-aineista. Annan lastenkin syödä itsetehtyjä pipareita ja kakkua mieluummin kuin kaupanpöperöitä. Eihän ne makeat herkut terveellisiä ole, mutta ei ole ainakaan lisäaineita. Lisäksi itsetehty on halpaa!
Annan lasten osallistua ruoanlaittoon ja hyvin se jo heiltä sujuukin. Muu perhe on normaalipainoista, itsellä on ylipainoa.
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois.
Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria...
21-vuotta.
Minä olen kanssa tyyppiä kokeile ja tee
Mutta ymmärrän ihmisiä jotka noudattaa pilkulleen ohjeita. Se on heidän tapa toimia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Että ihmisistä on tullut noin uusavuttomia, että tarvitsee kysyä jossain av-palstalla ruokaohjeita? :O Kuka OIKEASTI tarvitsee niitä ohjeita mihinkään? Itse en ainakaan jaksa mitään ohjetta kaivaa esiin, kun teen ruokaa/leivon...
Ja todella hyvä päättelykyky, kun osaat vääntää naan-leivät ja miso-keitot ja paellat ihan tuosta vaan ilman ohjeita. Me huonommat kokit kyllä välillä tarvitsemme ohjeitakin, kun omat taidot ei riitä.
Tai voihan toinen vaihtoehto olla sekin, että teillä ei syödä kuin niitä ruokia, mitä äiti osaa valmistaa, ettekä välitäkään tehdä uusia ja erikoisia ruokia? Koska jotenkin minun on vaikea uskoa että osaisit ilman ohjeita keksiä jatkuvasti uudenlaista ruokaa.
Äiti ei koskaan antanut osallistua ruuanlaittoon, ja siinä vaiheessa kun aloin itse opetella, ei mitkään jauhelihakastikkeet enää kiinnostaneet.
Eli osaan tehdä vaikkapa vihreää curryä, mutta en makaronilaatikkoa. Leipomista en harrasta ollenkaan. Yleensä ne, jotka jotain pullia leipoo, ovat ylipainoisia, ja minä en halua lihavaksi tulla, joten en edes opettele leipomaan.
Täyskäreitä, muffineita yms... ja on todellakin hoikka jopa laiha. Heillä syödään joka päivä jotain hyvää ja koko perhe on todella hoikkia. Myös lapset, aika surkea yleistys sulla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois.
Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria...
21-vuotta.
mutta olet hieman nai
vi ainakin, jos et sitä ymmärrä, että kaikki muut eivät ole 7-vuotiaasta asti harjoitelleet. Sinä olet ja olet oppinut. Mutta ei sen takia tarvitse muita arvostella. Ei se ole välttämättä oma vika, jos ei vaikka joku toinen 21-vuotias äiti osaa kokata ilman reseptiä. Ehkä häntä ei ole kotona opetettu, ainakaan 7-vuotiaasta asti.
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois.
Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria...
21-vuotta.
mutta olet hieman nai
vi ainakin, jos et sitä ymmärrä, että kaikki muut eivät ole 7-vuotiaasta asti harjoitelleet. Sinä olet ja olet oppinut. Mutta ei sen takia tarvitse muita arvostella. Ei se ole välttämättä oma vika, jos ei vaikka joku toinen 21-vuotias äiti osaa kokata ilman reseptiä. Ehkä häntä ei ole kotona opetettu, ainakaan 7-vuotiaasta asti.
koskaan ole opettanut tekemään ruokaa saatikka leipomaan
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois.
Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria...
21-vuotta.
mutta olet hieman nai
vi ainakin, jos et sitä ymmärrä, että kaikki muut eivät ole 7-vuotiaasta asti harjoitelleet. Sinä olet ja olet oppinut. Mutta ei sen takia tarvitse muita arvostella. Ei se ole välttämättä oma vika, jos ei vaikka joku toinen 21-vuotias äiti osaa kokata ilman reseptiä. Ehkä häntä ei ole kotona opetettu, ainakaan 7-vuotiaasta asti.koskaan ole opettanut tekemään ruokaa saatikka leipomaan
ap
Että ihan itse 7-vuotiaana osasit tehdä ruokaa ilman ohjeita ja leipoa?
Hyvää päivänjatkoa sulle vaan :-DD
7-vuotta, kun ensimmäisen kerran ihan itse tein ruokaa koko perheelle (meitä on 6) ja kaikille maistui, siitä lähtien olen tehnyt ruokaa, kokeillut uusia asioita ja ainoa mikä ärsyttää, on kun pitäisi jonkun ohjeen mukaan tehdä. Ohjeet heitän seinään, sovellan eikä koskaan ole tarvinnut heittää ruokaa pois. Minä taidan sitten olla vanha, jos muut ovat vielä nuoria... 21-vuotta.
mutta olet hieman nai vi ainakin, jos et sitä ymmärrä, että kaikki muut eivät ole 7-vuotiaasta asti harjoitelleet. Sinä olet ja olet oppinut. Mutta ei sen takia tarvitse muita arvostella. Ei se ole välttämättä oma vika, jos ei vaikka joku toinen 21-vuotias äiti osaa kokata ilman reseptiä. Ehkä häntä ei ole kotona opetettu, ainakaan 7-vuotiaasta asti.
koskaan ole opettanut tekemään ruokaa saatikka leipomaan ap
Varmaan olet joskus ohjeesta opetellut. Entä miten teet uusia ruokia, vaikka jotain intialaista curryä? Osaatko ihan päättelemällä tietää mitä siihen tulee ja kuinka valmistetaan?
Äitini vihasi ruoanlaittoa, koki sen vastenmieliseksi naista alistavaksi pakkopullaksi joka valitettavasti on jotenkuten hoidettava. Meillä syötiin pääosin keitettyä perunaa ja makkaraa tai keitettyä perunaa ja jauhelihaa. Siihen sivuun lasi maitoa, leipäviipale ja pari kurkkuviipaletta.
Kotoa siis ei ole kummoista ruoanlaitto-oppia tullut eikä myöskään kokemusta erilaisista mauista. IHan on tarvinnut itse ruokaohjeiden kanssa opetella asiat aikuisella iällä. Ja olen kylläj otenkin sillä tavalla huono vieläkin että käytän yleensä ohjeita, koska en muista miten edes ne ruoat tehtiin joita olen tehnyt kymmeniä kertoja, enkä osaa luovasti soveltaa niin että tulisi hyvää ruokaa.
Että ihmisistä on tullut noin uusavuttomia, että tarvitsee kysyä jossain av-palstalla ruokaohjeita? :O Kuka OIKEASTI tarvitsee niitä ohjeita mihinkään? Itse en ainakaan jaksa mitään ohjetta kaivaa esiin, kun teen ruokaa/leivon...
Ja todella hyvä päättelykyky, kun osaat vääntää naan-leivät ja miso-keitot ja paellat ihan tuosta vaan ilman ohjeita. Me huonommat kokit kyllä välillä tarvitsemme ohjeitakin, kun omat taidot ei riitä.Tai voihan toinen vaihtoehto olla sekin, että teillä ei syödä kuin niitä ruokia, mitä äiti osaa valmistaa, ettekä välitäkään tehdä uusia ja erikoisia ruokia? Koska jotenkin minun on vaikea uskoa että osaisit ilman ohjeita keksiä jatkuvasti uudenlaista ruokaa.
Ainoa oppi, minkä ruoanlaittoon olen koskaan saanut, on isäni sanoma: "Ruoanlaitossa on vain mielikuvitus rajana". Osaan tehdä mitä erikoisempia ruokia, niin perussuomalaista kuin ulkomaanvaikutteita omaavia ruokia. Meillä syödään tosi harvoin ns. "tavallisia" ruokia, kuten nyt esim. makaronilaatikkoa.
Sovellan, sävellän ja muokkaan. Mielikuvitusta minulla riitää ja kaverit käskevätkin alkaa tehdä omaa kokkauskirjaa.
Meilläkin tosiaan lapsi kasvaa käyrillä, hoikka ja pitkä, koko perhe ollaan hoikkia ja syödään monipuolisesti ja tuoreita raaka-aineita :)
niitä on kiva lukea ja tehdä erilaisempia ruokia. Perusruuat ja leipomiset sujuu muistista.
Voi vitsit miten muut ihmiset ei ole yhtä loistavia, hyviä ja mahtavia kun sinä. Mikähän siinä voi olla?
Ymmärrän kyllä miten kovasti sua mahtaa vituttaa kun me ihmiset ollaan niin erilaisia...voi eih...ihan kamalaa.
olet osannut tehdä erilaisia ruokia ja leipoa?
Osaatko ajatella, että toiset toimivat toisin kuin sinä? Haluavat ehkä kokeilla jotain uutta ruokaa ja varmempi se on reseptiä seuraten tehdä kuin säveltää omasta päästään. Ja kaikki eivät ole hekä laajasti kokkailleet elämänsä aikana. Ovat vielä nuoria.