Mitä te laitatte tortillojen väliin?

Broilerin filesuikaleita fajitas-kastikkeessa

Salsakastiketta

Salaattia

Tomaattia

Jalopenoja

Valkosipulikermaviilikastiketta

Juustoraastetta



Ollaan välillä kokeiltu muutakin mutta aina tämä voittaa kokeilut :)

mutta kahvilassa työskennellessä teimme tahnoja, joihin tuli



-tonnikalaa, majoneesia, suolaa, sokeria, mausteita



- Broileria, majoneesia, chiliä, suolaa, sokeria



lisäkisi oli salsakastiketta, voimakkaan makuista.



Olen myös laittanut broilerisuikaleita sellaisenaan ja jäävuorisalaattia, tomaattia, juustoa ja salsakastiketta.

ja on ollut tapana keitellä kastike johon tulee tomaattimurskaa, kesäkurpitsaa, maissia, sipulia, kidneypapuja ja vahvasti cayennepippuria mausteeksi. Tätä sitten tortillan sisään ja päälle vielä raidat smetanaa ja avokadokastiketta.

viime aikoina ollaan laitettu paistettuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia, vihreitä papuja) fajitas-mausteella maustettuja, jalapenonsiivuja, turkkilaista jugurttia, salsaa ja itsetehtyä juustokastiketta. Nam!

Jauhelihaa

Lehtisalaattia

Kurkkua

Tomaattia

Ananasta

Punasipulia

Paprikaa

Fetajuustoa

Juustoraastetta



Noita yleensä on pöydässä, siitä kukin ottaa mitä ottaa :)

mikäli jäi epäselväksi ;)

Broilerin rintafileestä leikattuja palasia fajitaksella tai vaihtoehtoisesti jauhelihaa fajitaksella

sipulia ja paprikaa paistettuna fajitaksella

Chunky Salsakastiketta

vihersalaattia

tomaattia, kurkkua ja ananasta pilkottuna

kermaviilikastiketta

juustoraastetta

paahdettua sipulia