Jättikakut rippijuhliin, mitenkäs noita kylmäsäilytetään ennen tarjoilua

Onkohan tekijällä ammattikeittiön kylmiö ollut käytettävissä vai ei. Jos ei niin kiinnostaisi tietää menikö vierailta maha sekaisin.



http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012080215911391_ru.shtml





Jättikakkujen leipominen onnistui Iltalehden lukijalta yllättävän lyhyessä ajassa.



- Voileipäkakkua leivoin noin 2,5 tuntia. Ristinmuotoisessa täytekakussa meni pidempään, sillä leivoin kaikki yhdeksän pohjaa itse, perheenäiti kertoo.



Ristinmuotoinen jättikakku tuli toiveena lapselta. Jättimäinen voileipäkakku oli huimat 130 senttiä pitkä.



Kakkuja oli haastava siirtää, mutta sekin onnistui neuvokkaalta äidiltä. Siirtäminen vaati kuitenkin kaksi ihmistä, ja äiti oli tehnyt itse kakuille tukipohjat laminaatista.



Upeat kakut maistuivat juhlavieraille ja erityisesti lapsille.



- Kakuista söi noin 30 juhlavierasta. Toki niitä jäi sitten seuraaviin päiviin, äiti kertoo.