KIIRE! Miten teet makkarakastikkeen?

Ruskistan jauhot pannulla voissa, lisään vettä ja kiehautan, lisään paisteut makkarat ja sipulit kastikkeeseen.

laita pannulle ensin paistumaan sipulit, sitten lissät makkarat hetken päästä. kun ovat mielestäsi sopivasti paistuneita lisää voita tai margariinia ja pari ruokalusikallista jauhoja. ruskista jauhoja hetki. lisää vettä sen verran että kastukkeest atulee mielestäsi sopivan paksuista (suurustuu kiehuessaan). lisää mausteita maun mukaan, lihaliemi tai kasvisliemikuutio sopii hyvin. hyvää tulee jos lisäät hieman tomaattimurskaa tai purkin tomaattipyreetä. ja sitten syömään.

anna kiehua jonnin aikaa jotta tomaatin maku hieman pehmenee. lisää mausteita maun mukaan. ja sitten syömään.

makkarapalat ja reilusti sipulia paistumaan/kuullotumaan

Mausta fondilla (en laita edes aina), tomaattipyreelläketsupilla, pippurilla ja paprikajauheella. Keitä hetki ja lisää tarvittaessa vettä. Ripottele maizenasuurustetta pinnalle ja sekoita ja on valmis kunhan on keittynyt pari minsaa.

Hyvää tulee ja ei aiheuta närsätystä rasvasta!