PIKA: Pakastimen ovi jäi yöksi auki, voiko siellä ollutta jauhelihaa vielä käyttää?
vai onko pilaantunut. Ovi jäi siis auki n. viikko sitten..
Kommentit (5)
Ja sen jälkeen on ollut pakastettuna viikon ajan?
Jos liha ehti sulaa yön aikana, se ei enää ole syömäkelpoista. Sulatettua lihaa ei saisi uudelleen pakastaa.
Jos taas ovi oli vain vähän raollaan ja lihapaketti tuntui jäiseltä ja kiinteältä, sen voi varmaan vielä syödä. Sulata ja haista ja katso, onko liha priiman oloista - jos se haiskahtaa tai on harmaata, se on heitettävä pois.
JA VARSINKIN sen suhteen kannattaa olla varovainen, jos se jo alkaa päälle oli jotain alennuksesta ostettua, nippa nappa viimeisen myyntipäivän sisässä olevaa kamaa. Jauhelihaan alkaa heti jauhatuksen jälkeen kehittyä aerobisia bakteereja, joten sen tuoreuden kanssa kannattaa olla tarkka, varsinkin jos lapsille teet siitä ruokaa.
oli siis yön ovi raollaan. laitettiin tietty ovi heti kiinni kun huomattiin. jauheliha ei ollut sulanut. Oli tuorejauhelihaa... noh, mä äsken katoin ja paistoin, ihan hyvältä näytti...teen makrulaatikon siitä. ehkäpä uskaltaa syödä.
pakastinhan on huomannut sen lämpötilamuutoksen ja yrittänyt huruuttaa oikein kovalla pysyäkseen kylmänä. Sähkölaskuun se varmaan enemmän vaikuttaa.
Jos se ei ollut silloin sulanut, kyllä sen mitä suurimmalla todennäköisyydellä voi nyt syödä, jos näytti ja tuoksuikin normaalilta. Pilaantunut jauheliha alkaa yleensä haista aika pahalle nopeasti.
(ps: sorry tuplaviesti, kone herjasi ekan vastausyrityksen jälkeen, ettei vastausta olisi mennytkään)
-2/3-
Ja sen jälkeen on ollut pakastettuna viikon ajan?
Jos liha ehti sulaa yön aikana, se ei enää ole syömäkelpoista. Sulatettua lihaa ei saisi uudelleen pakastaa.
Jos taas ovi oli vain vähän raollaan ja lihapaketti tuntui jäiseltä ja kiinteältä, sen voi varmaan vielä syödä. Sulata ja haista ja katso, onko liha priiman oloista - jos se haiskahtaa tai on harmaata, se on heitettävä pois.
JA VARSINKIN sen suhteen kannattaa olla varovainen, jos se jo alkaa päälle oli jotain alennuksesta ostettua, nippa nappa viimeisen myyntipäivän sisässä olevaa kamaa. Jauhelihaan alkaa heti jauhatuksen jälkeen kehittyä aerobisia bakteereja, joten sen tuoreuden kanssa kannattaa olla tarkka, varsinkin jos lapsille teet siitä ruokaa.