Mitä hyvää ruuaksi viikonloppuna?

pariisinperunoita ja hyvää kastiketta. Jälkkäriksi jotan ällötahmeaa herkkua.

Se on hyvää ja muhii itsekseen niin ettei sinun tarvitse flunssaisena hirmusti raataa.

-Tuo on kyllä hyvä ja ajattelin sitä, mutta mies tekee ruuat ja haluaisi tosiaan jotain erilaista ja vähän isotöisempää..

ap

Mulla vielä se ongelma, että haluaisin selvitä kaupassa käynnillä pelkässä lähikaupassa, jossa ei ole mitkään hyvät valikoimat lihaa tai kalaa tms.



Ajattelin tehdä jauhelihapihvit, hyvä kastike esim. mustapekka juustosta ja skånen perunat. Lisäksi salaatti. Jälkkäriksi vaikka mansikkakiisseliä ja vaniljakastiketta.

ruokaa mitä tehdään, kun halutaan perheen kesken valmistaa ja syödä jotain oikein hyvää.

..karjalanpaisti, mutta meille se on ehkä nyt liian helppo juttu tähän.

:)

Lihapata



n800g Lihaa (jauheliha tai karjalanpaistilihat tai palapaisti tai hirvipaisti)

1 pkt pekonia

2-3 sipulia

3-4 kynttä valkosipulia

1 prk tomaattipyrettä

1 tlk tomaattimurskaa

maustepippureita

laakerinlehtiä

mustapippurirouhetta

suolaa

2-3 porkkanaa siivuina ja/tai

1 paprika suikaleina

vettä



Pekonit pilkotaan pieneksi ja paistetaan pannulla, kipataan uunipataan.

Lihat paistellaan pannulla, voi lisätä jotain rasvaa jos lihat on vähärasvaisia, kipataan uunipataan.

Sipulit ja muut kasvikset pilkotaan ja lisätään uunipataan.

Mausteet perään, tomaatimurska ja -pyre myös.

Vettä lisätään 3-4 dl.



Paistellaan uunissa ensin 200 asteessa niin, että liemi kiehuu, sitten lasketaan lämpö 150 asteeseen ja annetaan muhia niin kauan kuin vain malttaa.

Lasagne on herkkuruokaa, kun on aikaa ruuanlaittoon. Sen kanssa salaattia tai uunijuureksia. Lasagne on aika tuhtia, jälkkäriksi käy joku kevyempi vaihtoehto, kuten hedelmäsalaatti.



Paahtopaisti, kastike paistista valuneesta liemestä suurustaen, valkosipuli- tai kermaperunat, ruusukaali. Jälkkäriksi creme brulee.



Kanttarellirisotto, broilerin fileepihvit, salaatti. Jälkkäriksi mutakakku ja jäätelö.

Paahtopaisti, kastike paistista valuneesta liemestä suurustaen, valkosipuli- tai kermaperunat, ruusukaali. Jälkkäriksi creme brulee.

Kanttarellirisotto, broilerin fileepihvit, salaatti. Jälkkäriksi mutakakku ja jäätelö.

mää teen ite valkosipuliperunat,NAM,paistan kunnon sisäfilepihvit ja töräytän sitä uutta mustapekkaruokakermaa...parit salaatit :D

ostan ulkofileepihvejä ja valkosipuliperunoita.Pihvit valelen molemmilta puolilta sinaapilla ja sen jälkeen pyöritä korppujauhoissa johon sekoitettu suola,valk.pippuri ja mustapippuri.Paistan pihvit ja sen jälkeen laitan ne kasariin hautuun sipuilin ja kuohukerman kanssa