Lasketaanko pakastevihannekset puolivalmisteiksi?
Tää asia vaivaa mua kamalasti. Onko sellainen herne-maissi-porkkana puolivalmiste vai jotain muuta? Perunasuikale-sipuli-sekoitus on jo selkeämmin puolivalmiste mutta pakastevihannesten kanssa en pääse selvyyteen.
Kommentit (5)
kun ne on kypsennettyjä ja pilkottuja.
Eli pussin sisältökö sen määrittää onko kyseessä puolivalmiste? Pakastevihanneksia (ok,peruna ei ole vihannes..) ne peruna- ja sipulisuikaleetkin on.. Ja herne-maissi-porkkana-sekotuksessa porkkanakin on kuorittu ja pilkottu (kuten se perunakin),joten miten se eroaisi?
Mitä väliä sillä on sulle onko ne puolivalmisteita vai ei?
Muiden ruokien kohdalla ajattelen että puolivalmiste on sellainen, mihin on lisätty jotain mutta vaatii kypsennyksen eli ei ole eines. Toisaalta taas nuo vihannekset ovat tosiaan lajiteltuja ja pilkottuja.
Mietin tätä vain siksi kun yleensä en miellä käyttäväni puolivalmisteita ruoanlaitossa, mutta toisaalta pakastevihanneksia käytän surutta lähes päivittäin erilaisina sekoituksina ja kokoonpanoina koska menisi ikä ja terveys jos alkaisi piristämään ruokia ihan tuoreiden vihannesten pilkkomisesta ja kypsyttämisestä lähtien. Noista saa niin kätevästi patoja ja keittoja ja lisäkkeitä.
Ap.
on ainakin 90% valmiste. Ajattelepa vaikka herneenpalkoa, maissintähkää, multaista porkkanaa ja sitten vielä ne keitetään puolikypsäksi.
Samoin marinoidut broilerin suikaleet ja muut lihat.