Mitä muuta ruokaa voi tehdä makkarasta kuin keittoa, kastiketta, soselaatikkoa tai uunimakkaraa?
pyttäri ja munakaskin on aika plääh.. jotain erilaista välillä! Pakkasen tyhjennys menossa ja on meinaan muutama paketti tullut syötyä nakkeja/makkaroita (en enää ikinä hamstraa niitä tarjouksista!) Ja nuo yllämainitut tulee kohta korvistakin ulos.
Kommentit (13)
Makkaramunakas
Sopii myös lämpimien voileipien täytteeksi
kuullota kattilassa sipulia ja valitsemiais vihanneksia (esim. paprikaa ja maissia), lisää makkaranpalat, sen jälkeen riisiä ja vettä/lientä. Mausta. Toimii myös esim. linssien ja papujen kanssa.
keitettyä riisi, herneitä, kurkkua, omenaa ja kermaviili-/majoneesisoosi.
ja lihisten sisään. Pieninä kuutioina pitsan täytteeksi (makkaraahan se ns. pizzakinkkukin on)
Porilaisia. Tai sit uunissa jotain sellaista makkaravuokaa (kastikkeeksi siis jollekin riisille tms), eli sitä makkaraa, tomaattimurskaa, fetajuustoa ja jotain muuta juustoa.
ruskista makkarakuutiot pannulla, ruskista sipuli ja valkosipuli ja eriväriset paprikat, pannulla, lisää keitetyt perunat lohkoina ja mausta suolalla ja mustapippurilla, yrteillä. Lisää halutessasi kananmunaa, parmesanraastetta... Anna ruskistua ja muhia.
Tämän kun tekee oikein hyvästä makkarasta (bratwursti, krakovan nakit) niin on ihan upea ateria, ei mikään jämäruoka.
Tuli paljon uusia hyviä ideoita, varsinkin tuolta sivulta myös jonka joku linkitti! Huomenna kokeiluun taitaa lähteä tuo valkosipuliperunat-makkaralaatikko! Muutkin pääsevät vielä kokeiluun, varmaan vielä kolme pakettia jotain makkaraa tuolla pakkasessa.. Ei meinaan tartte ihan hetkeen tän jälkeen makkaraa syödä. Ihan käsittämätöntä paljonko tollasessa arkkupakastimessa voi olla ruokaa piilossa! Ainoa harmistus on ettei oo saunaa, kiuas makkara maistuis..:)
-ap
hässäkkää: pilko ja ruskista makkarat, lisää hapankaali lämpenemään ja lisää kermaa reilusti. Mausta mustapippurilla ja hauduta 10-15 min. Herkkua:)
Oon joskus syönyt aivan järjettömän hyvää makkarakaalipataa. Makkarastroganof on myös hyvää.
Sulla tuskin on siellä pakkasessa grilli-balkanmakkaraa, mutta tästä vois varmasti jotain mukailla.
http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/helmikuu_2011/fi_FI/espanjalain…
Aivan ihana resepti ainakin tuo alkuperäinen.
eli jos ei ole kotona mahdollisuutta, niin sitten jonnekin retkelle makkarat mukaan ja sytytätte notskin tauolla..
Makkaraperunat, nakkipiilot iltapalaksi.