Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Juustot raskauden aikana
24.02.2012 |
Osasiko joku selventää mitä juustoja saa ja mitä ei saa syödä raskaana ollessa?
Voiko pehmeitä juustoja syödä, jos ne on valmistettu pastöroidusta maidosta? Esimerkiksi voiko syödä pastöroidusta maidosta valmistettua vuohenjuustoa?
Entäs kovat juustot, jossa käsittääkseni listeriaa ei pitäisi olla? Jos on pastöroimattomasta maidosta valmistettua kovaa juustoa, kuten esimerkiksi parmesaania, niin saako sitä syödä?
Kommentit (5)
myös Aurajuustoa. Suomessa tehdyt juustot on tehty pastöroidusta maidosta. Ja jos kuumassa ruoassa on mitä tahansa juustoa, sitä voi syödä, listeria kun kuolee kuumennettaessa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-graavia lohta
-auraa
-vuohenjuustoa
-bon joureja
Että sillä lailla.
on riski. Söin sitä toki itsekin raskausaikana pieniä määriä. Nuo juustot mitä hän luetteli, on kaikki pastöroituja.
on riski. Söin sitä toki itsekin raskausaikana pieniä määriä. Nuo juustot mitä hän luetteli, on kaikki pastöroituja.
suositellaan välttämään vain vakuumipakattuna. Esim. itse graavattua voi hyvin syödä.
(Listerian kannalta syödyllä määrällä ei käytännössä ole merkitystä, sillä ei listerialta välty, jos kontaminoitua kalaa syö "vain pieniä määriä".)
Alue: Aihe vapaa
Tuorejuustoissa ym. sillä pastöroinnilla on väliä. Kovat (=pitkään kypsytetyt) juustot eivät ole listeriäriskissä. Pehmeätkin juustot kunnolla kypsennettyinä käy.