Kefiiri piimän valmistaminen kotona

Olettako valmistaneet Kefiiri piimää hapattamalla Kefiirin "siemenistä" ? Mikä verkkokauppa toimittaa laadukkaista Kefiirin siemeniä? Niillä siemenillä on useita eri nimiä,

 Mitä muuta pitää ottaa huomioon kuin puhtaus ja sopiva lämpötila?

Pidän Kefiirin mausta ja se sopii hyvin vatsalleni rauhoittaen sen toimintaa, mutta 1 l valmista ja maustettu Kefiiriä maksaa 3€ /l kaupassa. Lähikaupassa on usein maitoa tarjouksessa alle 0,5€ litra.