Mihin käytätte jauhe lihan pesu veden?

Minulla on useita litroja jauhe lihan pesu vettä, mutta en oikein keksi sille käyttöä. Osaa olen käyttänyt ruskeeseen kastikkeeseen. Oisko muita vinkkejä mihin vois käyttää ja kauanko säilyy jää kaapissa vanhassa maito purkissa?