Hapankaaliin/punakaaliin hurahtaneet. Kuinka paljon syöt viikossa? Kerran vai joka päivä? Tämä kysely koskee säilöttyjä versioita.

Välillä puoli kiloa purkitettua, välillä ei yhtään. Tuoretta vähän joka päivä. Toisin kuin luullaan, purkitettu on myös terveellistä. Siitä saa K2 vitamiinia ja kaikki kaalin hivenaineet ilman pieretystä. Tuoreesta saa lisäksi C-vitamiinia ja bakteereita. K2 on kuitenkin se tärkein fermentoiduissa ruuissa.

Hapankaalia on joka päivä päivällisellä.

Olen syönyt hapankaalia pari kertaa kk vuodesta -63 lähtien. Hassua että siitä nyt tuli joku ihme trendi...