Kasari-ruokavalio, ajalta jolloin ei ollut lihavia
Kukaan ei ollut, korjaan, juuri kukaan ei ollut lihava 80-luvulla. Ruokavalio oli paljon yksinkertaisempi kuin nyt ja koostui lähinnä muutamasta perusruoka-aineesta joista hetkittäin poikettiin.
*ruisleipä
*puurot
*peruna
*marjat
Lähes joka päivä syötiin ruisleipää. Vaalea leipä oli lähinnä herkkuhetkiin, kun tehtiin lämpimiä voileipiä. Marjoista tehtiin kiisseliä ja rahkoja. Kiisseliä oli aina. Rahkassa oli oikeaa kermaa vaahdotettuna, sokeria, rahkaa ja marjoja.
Perunaa syötiin paljon useammin kuin riisiä, enkä ollut kuullutkaan basmati- tai jasmiiniriisistä. Mitään spagettiherkkuja en muista syöneeni, välillä oli makaronilaatikkoa tai makaronivelliä.
Joka päivä ei todellakaan herkuteltu, ja herkut oli itse leivottuja pullia ja piirakoita. Karkkia sai harvemmin.
Jugurtit, banaanit ja hedelmät oli herkkuja, ei niitäkään ollut joka päivä.
Lihaa syötiin useamman kerran viikossa. Porsaan kyljyksiä, maksaa, broilerinkoipia, seitiä, ja jauhelihaa. Kasvisruoka oli hernekeittoa tai kesäkeittoa.
Kommentit (58)
Jep suurin osa kansasta oli normaalipainoisia löllöjä, jotka eivät saaneet penkistä edes omaa painoaan.
Unohdin kananmunan, sitä oli todella usein keitettynä tai paistettuna, kuului perussettiin. Juustoa, muna ja lauantaimakkara, joskus harvemmin metwurstia ruisleivän päällä. Ruisleipä oli siivutettua limppua.
Juomina kahvi, musta tee, maito, piimä, joskus harvoin kirpeää appelsiinimehua. Mehut tehtiin itse.
Minulla on kasarin ruokavaliolta ihan toisenlainen muistikuva. Olin lapsi (synt 75) ja söin ranskanleipää ja kaakaota joka päivä. Välillä Toni tiikeri -muroja. Perunaa syötiin kyllä paljon. Vihanneksia ei ollut, ehkä jotain kurkkua kerran viikossa pari palaa.
Ei se ylipaino nyt harvinaista ollut, mutta sitä oli vähemmän. Yleensä vanhemmat naiset olivat usein ylipainoisia. Itse olen nyt 62 ja väittäisin että nykyiset kuusikymppiset ovat jopa hoikempia kuin kuusikymppiset tuolloin. Kyllä meidänkin luokalla oli pari ylipainoista. Kaverin luona kauhistelin kun hän söi kolme appelsiinia putkeen. Meillä sai yhden hedelmän päivässä. Salaatteja ei juurikaan syöty, mutta ruokana oli paljon keittoja, marjapuuroa yms. ja ruoka-ajat olivat säännölliset. Suurin syy kuitenkin se, että lapsena liikuttiin paljon. Oli paljon pihaleikkejä, missä liikuttiin luonnostaan. Itse toki olin jo teini tuolloin, mutta teininäkin liikuttiin. Kuljettiin kouluun ja kavereiden luokse sekä harrastuksiin kävellen tai pyörällä. EI kuljetettu.
Karkkipäivä oli kerran viikossa ja silloin pienen karkkirasian tai suklaapatukan ja trip-mehun. Ei puhettakaan mistään puolen kilon irttarimätöstä ja litran kokiksesta.
80-luvun loppupuolella oltiin jo aika mursuja ja Tantoreita, alkupuolella ei niinkään. 70-luvulla oli suorastaan harvinaista nähdä edes lievästi ylipainoisia.
Vierailija kirjoitti:
Limppaa sai juhannuksena ja mitään mässyjä ja mättöjä ei ollut edes keksitty!
kyllä oli. Näin vanhan valokuvan jossa mulla oli pienen pieni karkkiaski kädessä. Siinä oli se makea sille viikolle. Olin ehkä 10 v. Toki saatiin käydä kioskilta irtokarkkeja ostamssa. Karkkiaskit oli miniminiminikokoisia.
Soitin jo nuorena bändeissä ja treenikämpille oli matkaa 10 km yhteen suuntaan. Kesät talvet ajoin pyörällä pari-kolme kertaa viikossa.
Kyllä ihan totta että liikuttiin enemmän, autoja ei ollut joka perheessä, käveltiin ja mentiin pyörillä. Ei ollut kännyköitä, tietokoneita eikä Netflixiä. Telkkarissa oli ensin kaksi, lopulta kolme kanavaa. Itse piti keksiä tekemiset, leikittiin ja oltiin ulkona. Kesät uitiin ja pyöräiltiin.
Meillä sai limukkaa eli keltaista jaffaa vain mahataudissa. Ei ollut pikaruokaloita tai pizzerioita, snägärillä käytiin ehkä kerran vuodessa.
Oli silloinkin lihavia.
Itse olin bläski lapsi silloin jo.
Riisimurot ja maissilastut tulivat jo 60-luvulla. Maidon kanssa syötiin,jogurttia ei oltu vielä keksitty. Muuten syötiin "oikeaa" ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä ihan totta että liikuttiin enemmän, autoja ei ollut joka perheessä, käveltiin ja mentiin pyörillä. Ei ollut kännyköitä, tietokoneita eikä Netflixiä. Telkkarissa oli ensin kaksi, lopulta kolme kanavaa. Itse piti keksiä tekemiset, leikittiin ja oltiin ulkona. Kesät uitiin ja pyöräiltiin.
Tämä. Aamulla herättiin, heti rannalle tai Kumpulaan pyörällä, eväinä oli pullollinen äidin tekemää mustaherukkamehua ja yksi (!) voileipä. Äidiltä sai pari markkaa jätskirahaa. Näillä pärjättiin 6-8 h.
Teillä on kyllä ihmeen kultaiset muistot tuosta vuosikymmenestä. Mövenpickin jätskit tulivat markkinoille ja Viennetta-kakkuja söi jokainen. Kodeissa leivottiin paljon pullia, keksejä ynnä muuta. Ainoa mitä ei tehty, oli jatkuvien välipalojen ja väliaikamättöjen mussuttaminen. Sipsit olivat harvinaista herkkua, sillä ne tiedettiin jo silloin hyvin epäterveellisiksi. Limsat myytiin pikkupulloissa ja litran pulloissa, joista jaettiin monen kanssa eikä lutkutettu yksin, niinkuin nykyään.
Estrellan Suomen tehdas oli kotipaikkakunnallani ennenkuin se päätettiin lopettaa.
Vierailija kirjoitti:
Minulla on kasarin ruokavaliolta ihan toisenlainen muistikuva. Olin lapsi (synt 75) ja söin ranskanleipää ja kaakaota joka päivä. Välillä Toni tiikeri -muroja. Perunaa syötiin kyllä paljon. Vihanneksia ei ollut, ehkä jotain kurkkua kerran viikossa pari palaa.
Koulusta muistan että oli tuorepalana lanttua ja porkkanaa lohkoina, tai valkokaalia. Jossain vaiheessa tuli kiinankaalisalaatti. Jotain pikseliä, suolakurkkua tms. taisi olla.
Vierailija kirjoitti:
Teillä on kyllä ihmeen kultaiset muistot tuosta vuosikymmenestä. Mövenpickin jätskit tulivat markkinoille ja Viennetta-kakkuja söi jokainen. Kodeissa leivottiin paljon pullia, keksejä ynnä muuta. Ainoa mitä ei tehty, oli jatkuvien välipalojen ja väliaikamättöjen mussuttaminen. Sipsit olivat harvinaista herkkua, sillä ne tiedettiin jo silloin hyvin epäterveellisiksi. Limsat myytiin pikkupulloissa ja litran pulloissa, joista jaettiin monen kanssa eikä lutkutettu yksin, niinkuin nykyään.
Estrellan Suomen tehdas oli kotipaikkakunnallani ennenkuin se päätettiin lopettaa.
Joo tulivat markkinoille, mutta ei noita ostettu kuin juhlahetkiin tai jos tuli vieraita. Suhtautuminen herkkuihin oli huomattavasti tiukempaa kuin nykyään. Myös lasten tuli ulkoilla ja liikkua. Kotiin ei jääty makaamaan muuten kuin sairaana.
Ap tiedä mistään mitään.
Kasarin lapsena syötiin ranskanleipää metvurstilla, kalapuikkoja, ranskalaisia, nakkeja. Sokerimuroja ja kaakaovanukkaita oli jääkaappi täynnä. Jäätelöä, Viennettaa. Ei kasviksia, ei marjoja - joskus kesällä oli kiisseliä tuoreista marjoista.
Banaania ja appelsiinka saattoi joskus olla mutta eipä juuri hedelmiä näkynyt. No kermakakuissa oli ällöjä säilykepersikoita.
Vierailija kirjoitti:
Teillä on kyllä ihmeen kultaiset muistot tuosta vuosikymmenestä. Mövenpickin jätskit tulivat markkinoille ja Viennetta-kakkuja söi jokainen. Kodeissa leivottiin paljon pullia, keksejä ynnä muuta. Ainoa mitä ei tehty, oli jatkuvien välipalojen ja väliaikamättöjen mussuttaminen. Sipsit olivat harvinaista herkkua, sillä ne tiedettiin jo silloin hyvin epäterveellisiksi. Limsat myytiin pikkupulloissa ja litran pulloissa, joista jaettiin monen kanssa eikä lutkutettu yksin, niinkuin nykyään.
Estrellan Suomen tehdas oli kotipaikkakunnallani ennenkuin se päätettiin lopettaa.
Ei se Viennetta tullut Itä-Suomeen kuin vasta 90-luvulla, samalla sähköjen ja asfaltoitujen teiden kanssa.
Laihuus johtui siitä, että koko perheellä kalastettiin ja jos ei tullut kalaa syötiin pelkkiä turnipseja.
Meillä syötiin koko 80-luku pelkkiä eineksiä. Perunat oli ainoa, mitä äiti keitti. Hän ei ikinä leiponut eikä ikinä ollut kiisseleitä. Olin silti laiha kuin mikä.
Karkkipäivä oli kerran viikossa ja liikuin koko ajan.
Limppaa sai juhannuksena ja mitään mässyjä ja mättöjä ei ollut edes keksitty!