Mikä terveysriski niissä pipareissa on???

Kanelissa on kumariinia, joka on suurina annoksina myrkyllistä, aiheuttaa maksavaurioita.



Lapsilla raja tulee vastaan nopeammin, kun ovat pieniä ja pienipainoisia.



Turvallinen raja on 2 korvapuustia per päivä TAI 2-10 kpl piparia per päivä.



Jos nuo ylittyy maksavaurioiden syntyminen voi tapahtua.

...voi olla oireeton.

Joo, siinähän se syy tulikin.



Itse olen huomannut, että kaneliset ruoat janottavat hirmuisesti.



Luin tuosta kanelin haitallisuudesta joskus pari vuotta sitten, ja muistaakseni löysin sellaista tietoa, että Suomeen tuodaan pelkästään jotain "halppiskanelia", jossa tuota kumariinia on ihan pirusti. Aito kaneli on miedomman makuista, mutta ei aiheuta maksalle mitään.