Lue keskustelun säännöt.
Mikä kakku isänpäiväksi? Sacherkakkua en osaa tehdä, on
08.11.2011 |
miehen lemppari. Juustokakkuja on väsätty pilvin pimein, joten nyt kaivataan jotain uutta vinkkiä
Kommentit (14)
aprikoosia väliin ja reilusti suklaata taikinaan ja päälle...kermavaahdon kanssa toooosi nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kermarahkalla ja hillolla täytetty kääretorttu.
eli Banoffee. Tai joku muu yhtä törkeä. Tai osta kakku, jos noin avuton olet.
Siinä sekoitetaan ihan kaikki aineet keskenään kerralla ja paistetaan. Sitten muheva suklaatäyte ja kuorrute. On takuuvarma menestys. Olen jakanut reseptiä kymmeniä ja aina kiitetään. Se on vakiokakku lasten ja muissakin juhlissa. Teen aina useita erilaista kakkua esimerkiksi lasten synttäreille ja tämä on yksi suosikeista joka kerta. Rakastan leipomista, vaikka itse en kakkuja syökään.
http://www.lifestylefood.com.au/recipes/1637/oldfashioned-chocolate-cake
löytyy hyvä, selkeä ohje vadelma sacheriin. On hyvää! Rohkeasti vaan kokeilemaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta joudut sitten tekemään töitä vähän enemmän kun nuo aineet pitää vatkailla erikseen. Mutta takuuhyvä tämäkin.
http://marilee.vuodatus.net/blog/1646497
Olen siis se joka laittoi tuon toisenkin Nigellan ohjeen. TÄmä on muuten parempaa kuin Sacher! Ja jos haluat, voit toki laittaa aprikoosihilloa tuonne väliin lisäksi, tosin taitaa tulla hurjan makeaa.
eli Banoffee. Tai joku muu yhtä törkeä. Tai osta kakku, jos noin avuton olet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidlin on mielestäni paras. Itse käytän 81%.
T: Nigella fani
Siinä sekoitetaan ihan kaikki aineet keskenään kerralla ja paistetaan. Sitten muheva suklaatäyte ja kuorrute. On takuuvarma menestys. Olen jakanut reseptiä kymmeniä ja aina kiitetään. Se on vakiokakku lasten ja muissakin juhlissa. Teen aina useita erilaista kakkua esimerkiksi lasten synttäreille ja tämä on yksi suosikeista joka kerta. Rakastan leipomista, vaikka itse en kakkuja syökään.
<a href="http://www.lifestylefood.com.au/recipes/1637/oldfashioned-chocolate-cake" alt="http://www.lifestylefood.com.au/recipes/1637/oldfashioned-chocolate-cake">http://www.lifestylefood.com.au/recipes/1637/oldfashioned-chocolate-cak…;
Tuotteita olet käyttänyt näissä kohdissa: caster sugar, sour cream, icing sugar, golden syrup?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
caster sugar= normaalia sokeria, tosin muscovado antaisi mehevämmän lopputuloksen
sour cream= cremce fraiche, kermaviili tai turkkilainen jogurttikin käy jos on pehmeämakuinen versio
icing sugar= tomusokeri, muista siivilöidä ettei tule paakkuja täytteeseen
golden syrup= vaaleaa siirappia, tosin tummakin käy
Eli älä paista liian kuivaksi, jos alkaa irtoilla reunoilta, niin on jo aika kuivaa. Eli tikulla jos on juuri ja juuri mehevä niin ota pois. Nigellan ohjeessa taisi olla että paistetaan kaksi pohjaa erikseen. Minä paistan koko kakun kerralla. Tosin paistoaika on sitten uunista riippuen vähän pidempi. Laita paistoaika ylös kun teet ensimmäisen kerran niin ei tarvitse sitten muistella jos innostut uudestaankin tekemään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koska se on miehen herkkua. Kauniissa astiassa käy kakusta:-)
Ihmiset mokaa siinä vaan siinä kohdassa kun pitää suklaata sulattaa. Tai kamalaa, päättävät keventää ja vähentää suklaata pois. Ei kakkua ole pakko kerralla syödä.
Kattilaan vettä, päälle teräskulho ja sinne suklaa. Johan sulaa.